Шаблон:Блюдо
Флауна (Шаблон:Lang-gr) — традиционная кипрская пасхальная выпечка с начинкой из местных сыров, часто в начинку добавляют изюм и мяту, а сверху флаунес посыпают кунжутными семечками. Флауна (Шаблон:Lang-tr) готовят и турки-киприоты, как правило, во время рамадана.
История и традиции
Флауна могут быть любой формы — круглые, квадратные или треугольные. Традиционно эти пирожки пекут в Чистый четверг всей семьёй или даже всей общиной. Флауна для киприотов то же самое, что для славян пасхальный кулич, их едят на Пасху и в течение всей Пасхальной недели.
В Книге рекордов Гиннесса зафиксировано, что самый большой флауна был приготовлен 11 апреля 2012 года в Лимасоле, его длина была 2 м 45 см, ширина 1 м 24 см и вес 259,5 кг.
Приготовление
По возможности флауна выпекают в традиционных кипрских печах фурно или в обычной духовке, но пирожки приготовленные в печи имеют особый аромат. Особые специи махлепи и мастика придают пирожкам аутентичный вкус, как и местные кипрские сыры. Самое важное это конечно же начинка и её приготовлению уделяется особое значение. Начинку готовят заранее, как минимум за сутки до выпекания смешивают сыр, муку, яйца, дрожжи и оставляют подниматься в холодильнике, а вот специи и изюм, для сохранения аромата, добавляют перед самым приготовлением.
Ссылки
Шаблон:Food-stub
Шаблон:Нет ссылок
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
