Шаблон:Алкогольный напиток
Французское мартовское пиво (Шаблон:Lang-fr), также известное под названием весеннее пиво (Шаблон:Lang-fr) — традиционный французский эль из региона Нор-Па-де-Кале, Эльзаса, Лотарингии и Шампань-Арденны, Северная Франция.
История и характеристики
Первое письменное упоминание этого стиля пива относится к 1394 году, в архивах Арраса, откуда это пиво, вероятно, и происходит. После сбора последнего урожая ячменя в августе, он выдерживается в течение примерно трех месяцев и пиво варится в начале зимы (декабрь-январь), а затем употребляется в марте. С развитием сельского хозяйства эта традиция постепенно отмирает. Она была восстановлен в 1980 году по инициативе Ассоциации французских пивоваров. В настоящее время мартовское пиво производят около 300 французских пивоваренных заводов с годовым объемом производства около 60 000 гектолитров, что составляет около 1% рынка пива в стране.
Традиционно мартовское пиво появляется на рынке 1-го марта. Он выпускается в ограниченном количестве из различных сортов ячменя, который был посеян весной прошлого года и собран летом, и варится с наступлением зимы в декабре–январе. Мартовское пиво — эль верхового брожения, янтарного цвета и с низким содержанием алкоголя (4,5–5,5% об.). В отличие от немецкого мартовского пива мэрцен, французское мартовское пиво слегка горьковатое и с более низким содержанием алкоголя, но может быть темнее (в связи с добавлением карамели или других красителей) и слегка пряное. Еще одно важное отличие состоит в том, что немецкий мэрцен является лагером, тогда как французское мартовское пиво ферментируется с элевыми дрожжами и является элем.
Эти характеристики мартовского пива установлены Ассоциацией французских пивоваров. Некоторые пивоварни предпочитают название "весеннее пиво", чтобы не ограничивать продажи одним месяцем в году.
Торговые марки
Примеры торговых марок: Météor de Mars, Jenlain de printemps, Ch'ti de printemps, l'Angelus de printemps, Pelforth de printemps.
См. также
Ссылки
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
