Шаблон:Блюдо
Хлебный десерт (Шаблон:Lang-lv) ― традиционное латышское блюдо, которое готовится из ржаного хлеба рупьмайзе, варенья (чаще смородинового или брусничного) и взбитых сливок. Обычно его украшают тёртым тёмным шоколадом и/или корицей и часто подают со свежими ягодами и творогом.
Хлебный десерт похож по внешнему виду на британский трайфл или на итальянский тирамису. У этого десерта существует множество названий, например: хлебный суп, латышская амброзия. Это блюдо считается одним из главных национальных блюд Латвии, и оно было выбрано для представления Латвии в рамках культурного мероприятия Café Europe в 2006 году[1].
Приготовление
Хлебный десерт готовят в прозрачном стакане, на дно которого сначала намазывают тонкий слой джема или варенья, а затем добавляют толстый слой слегка подслащенных взбитых сливок или маскарпоне. Затем полученную массу посыпают сухариками из ржаного хлеба. Такие слои накладываются до самого верха стакана. В конце добавляется последняя ложка взбитых сливок, которая затем посыпается шоколадной крошкой ― для улучшения внешнего вида десерта.
Настоящий хлебный десерт готовят из традиционного латышского ржаного хлеба ― рупьмайзе. Хлеб мелко натирают и поджаривают на сковороде, если он не подсохший. Затем полученные сухари приправляют корицей и сахаром[2]. Вместо хлеба рупьмайзе иногда используют бородинский хлеб или пумперникель[3]. Иногда при приготовлении десерта хлеб пропитывается бренди[4].
После приготовления десерт охлаждают в течение нескольких часов, чтобы лучше чувствовался вкус всех ингредиентов.
Примечания
Шаблон:Reflist
Ссылки
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
