Русская Википедия:Хрен гулявниковый

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Хрен гулявниковыйШаблон:Sfn или Хрен луговойШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — многолетнее травянистое растение, вид рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslatШаблон:Sfn.

Описание

Крупный многолетник с длинными мясистыми корнями толщиной более 1 см. Побеги прямостоячие, высотой до 1 м, вверху ветвящиеся, с ребристыми стеблямиШаблон:Sfn.

Прикорневые листья продолговатые, по краю зубчатые, очень крупные — длиной до 50 см и шириной до 20 см. с черешками; нижние стеблевые — обычно перистораздельные на линейные доли; средние и верхние— цельные, овальные или ланцетные, сидячие. Цветки с белыми лепестками длиной 10—12 мм. Плоды — продолговато-овальные стручочки длиной до 2,5 смШаблон:Sfn.

Распространен в Сибири. Растет на пойменных лугах, по берегам рек и озёр, иногда и на мелководьях. У растений, выросших на сырых местообитаниях, нижние листья более рассечённые, чем у растений участков с умеренным увлажнением. Нередко образует зарослиШаблон:Sfn.

Размножается в основном вегетативно, корневыми отпрысками, поэтому одиночные растения хрена встречаются редко, обычно он растет «гнездами», все растения которых могут иметь единую корневую систему. Период цветения растянут с июня до августа, плоды также созревают неодновременно, многие не успевают созреть до морозов, поэтому семенное размножение не играет существенной ролиШаблон:Sfn.

Кормовые свойства хрена отрицательныеШаблон:Sfn.

Корень хрена широко используется, его корни, богатые витамином С, повсеместно используют как пищевую приправу, особенно к мясным блюдам. Имеет и медицинское значение как противоцинготное профилактическое средствоШаблон:Sfn.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка Шаблон:Пряности Шаблон:Овощные культуры