Русская Википедия:Цибет

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Цибет (от Шаблон:Lang-ar — «мускус») — сильные и крайне неприятно пахнущие в естественном состоянии выделения из анальных желёз некоторых видов цивет, или, как их ещё называют, виверр. Этими выделениями животные метят свою территорию[1]. Активным действующим началом цибета является цибетон. Цибетон образуется в организме животного из алифатических дикарбоновых кислот[2].

Файл:African civet.jpg
Африканская цивета

После соответствующей обработки это вещество даёт приятный мускусный, кожистый запах, и поэтому оно очень часто используется в производстве духов. Особую ценность оно приобретает в комбинации с мускусом, бобровой струёй и амброй, формируя особенно тяжёлую восточную ноту парфюмерии (фиксатор запаха).

Сегодня почти всегда для сбережения этого редкого сырья его заменяют искусственными ароматами. Натуральный цибет же в числе прочих содержит такие вещества, как цибетон, индол, скатол, диметилиндол и масляную кислоту[1].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Шаблон:Rq

Внешние ссылки

Шаблон:Выбор языка