Шаблон:Блюдо
Файл:Flickr etee 3648986444--Felix-style chile con queso.jpg Чили кон кесо в техасском ресторане Чили кон кесо (Шаблон:Lang-es ) — соус-дип [1] [2] сыра , перца чили , томатов и различных специй, распространенный в мексиканской кухне и кухне текс-мекс , а также в США . Часто употребляется с кукурузными чипсами (начос ) — в совокупности эти блюда являются популярной закуской.
Происхождение Родиной соуса считается северная пограничная часть Мексики, в частности штат Чиуауа [3] сыра наряду с кесо чихуахуа и кесо фламеадо («пламенный сыр»)[4] техасско-мексиканской кухни на Юго-западе США [5]
Ингредиенты и сервировка Чили кон кесо представляет собой сливочный соус из смеси плавленых сыров, томатов , сливок и перца чили. В сервировке в ресторанах соус иногда подают с добавлением пико-де-гайо , чёрных бобов, гуакамоле и говяжьего или свиного фарша [1] [2]
Употребляют соус в нагретом до нужной температуры состоянии с чипсами и тортильями . Для поддержания температуры расплавленного сыра блюдо с соусом ставят поверх ёмкости с горячей водой[1] [6]
Примечания Шаблон:Примечания
Ссылки Шаблон:Food-stub
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
