Русская Википедия:Чина Гмелина
Шаблон:Таксон Чи́на Гме́лина (Шаблон:Lang-la) — травянистое многолетнее растение семейства рода Чина Шаблон:Bt-ruslat. Названа в честь Иоганна Гмелина.
Другие названия: петушки, лесной горошек.
Считается реликтом ледникового периода.[1]
Ботаническое описание
Стебли 60—150 см высотой, прямостоячие, крепкие, простые или немного ветвистые, голые или слегка опушённые.
Ось листа заканчивается шипиком. Листочки в числе 3—5 пар, 4—8(10) см длиной, 1,5—4 см шириной, продолговато-яйцевидные, узкоэллиптические или широколанцетные, с обеих сторон голые. Прилистники некрупные, полустреловидные, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные.
Кисти негустые, 5—15-цветковые. Чашечка (8)9—11 мм длиной, снаружи голая, с короткими неравными треугольными зубцами. Венчики жёлтые, к концу цветения оранжевые, 25—30 мм длиной. Завязь голая.
Бобы 6—8 см длиной, линейные, голые.
Распространение и экология
Встречается на Южном и Среднем Урале, в Сибири, на Алтае, в Средней Азии и в Северо-Западном Китае.
Растёт в негустых тёмно-хвойных, сосновых, берёзовых, осиновых лесах, на высокотравных, суходольных, альпийских и субальпийских лугах.
На Алтае распространена от западных предгорий Колыванского озера и к юго-востоку до низовьев реки Башкауса, Айгулакского хребта и до северных склонов Катунских белков.
Химический состав
По данным В. С. Фёдоровой (1956), в траве содержится до 1250 мг% витамина С, от 26 до 38 мг% каротина, 3,6 % жира, до 20 % свободных аминокислот, значительное количество пролина и метионина.
| Время взятия образца | От абсолютного сухого вещества в % | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | Шаблон:Comment | |
| Июнь | 7,4 | 24,8 | 3,6 | 35,4 | 29,7 |
| Август | 7,4 | 14,6 | 3,7 | 35,0 | 39,3 |
Содержит 0,87—1,0 % кальция, 0,116—0,364% фосфора, 0,024—0,078 % кремния, 0,09—0,246 % магния. Количество кальция к осени возрастает, а содержание фосфора и магния уменьшаетсяШаблон:Sfn.
Значение и применение
Удовлетворительно поедается Шаблон:Bt-ruslat[2][3]. Сельскохозяйственными животными хорошо поедается на пастбище и в сенеШаблон:Sfn.
Особенно чина Гмелина ценится как пищевое растение. В начале 30-х годов и в период Великой Отечественной войны сочные стебли до начала цветения ели сырыми, они по вкусу напоминают домашний горох. Особенно вкусная похлёбка получается с добавлением колбы или лука-батуна, кипрея, крапивы и щавеля. Очень вкусные и бобы, которые дети ели как лакомство. По содержанию витамина С это растение равно шиповнику, а по содержанию каротина и витамина P превосходит морковь в 4 раза.
Используется также как декоративное растение. Подходит для создания одиночных групп и общих композиций в садах непрерывного цветения или в альпинариях. Разведение этого растения будет способствовать сохранению генофонда редких видов.
Использование в медицине
Широко применяется в народной медицине Горного Алтая как высоковитаминное при «весенней усталости», цинге и как ценное питательное растение. В свежем виде и в настое её принимали при инсульте, атеросклерозе, гипертонической болезни, диабете, некоторых заболеваниях печени и желчного пузыря, катаре желудочно-кишечного тракта, для укрепления стенок сосудов при подкожных излияниях (варикозном расширении вен), при болях в мышцах и ревматизме. Этим же настоем или свежим соком смачивали золотушные места у детей.[4]
Примечания
Литература
Ссылки
- Электронный каталог сосудистых растений Азиатской России: чина Гмелина Шаблон:V
- Энциклопедия декоративных садовых растений: чина Шаблон:V
- Шаблон:Плантариум
- Русская Википедия
- Чина
- Флора Евразии
- Лекарственные растения
- Кормовые растения
- Медоносы
- Декоративные садовые растения
- Кормовые растения алтайского марала (Cervus elaphus sibiricus)
- Страницы, где используется шаблон "Навигационная таблица/Телепорт"
- Страницы с телепортом
- Википедия
- Статья из Википедии
- Статья из Русской Википедии
