Русская Википедия:Шоколатье

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:0 Frameries - Chocolatier - Pâtisserie Godefroid (2).JPG
Шоколатье Pâtisserie Godefroid за работой

Шоколатье (Шаблон:Lang-fr) — 1) кондитер, специализирующийся на производстве шоколада и изделий из него; 2) вид предпринимательской деятельности, по ремесленному производству шоколада и изделий из него, а также его продаже, как правило, в месте производства.

Это, как правило, небольшое семейное предприятие, часто действующее в конкретном месте. Магазины шоколатье распространены, в основном, во Франции и Бельгии.

Термин также используется для обозначения крупных шоколадных производственных компаний, которые начинали свой бизнес как мелкие магазины. Они имеются во многих странах мира, включая США, Канаду, Великобританию и Германию.[1]

См. также

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Внешние ссылки

Шаблон:Выбор языка