Русская Википедия:Экстракт семян грейпфрута

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Экстракт семян грейпфрута — жидкий экстракт семян, мякоти и белых мембран грейпфрута.[1] Для получения экстракта семян грейпфрута и мякоти без сока измельчаются и смешиваются с глицерином. Коммерческие экстракты производят из семян, мякоти и глицерина. Продается в качестве БАДа, используется в косметике.[2]

История грейпфрута

Грейпфрут — субтропическое цитрусовое дерево, выращиваемое ради фруктов первоначально известных как «запретный плод» из Барбадоса.[3] Впервые фрукт был описан в 1750 году преподобным Гриффитом Хьюзом при описании образцов с Барбадоса.[4] Используются все части плода. В основном его едят из-за резкого сока.[5] Корки используют для масел в ароматерапии[6], также они служат источником пищевых волокон.[7] Семена и мякоть, как побочные продукты при производстве сока, идут для производства экстракта семян грейпфрута[8] или на корм скоту.[9]

Эффективность

Несмотря на утверждения, что экстракт обладает антимикробным действием,[10] никаких научных доказательств этому нет.[11][8] По некоторым данным, антимикробное действие было вызвано загрязнением или добавлением к коммерческим экстрактам синтетических противомикробных средств или консервантов.[1][2][12] В экстрактах, приготовленных в чистых условиях в лаборатории, заметное антимикробное действие не было отмечено. Хотя экстракт семян цитрусовых продается на рынке здорового питания, убедительных доказательств его антимикробных свойств нет.

Исследование, в котором изучались противовирусные свойства экстракта, показало, что он не обладает действием дезинфектанта против калицивироза и парвовируса у кошек.[13]

Фитохимические вещества

Анализ показывает, что фитохимические вещества экстракта семян и мякоти представляют собой флавоноиды,[14][15] аскорбиновую кислоту (витамин С), токоферолы, лимонную кислоту, лимоноиды,[16][17] стеролы и минеральные вещества.[18]

Производство

Экстракт получают путем измельчения семян грейпфрута и мякоти без сока, а затем смешивания с глицерином.[1] Коммерческий экстракт производится из семян, мякоти, глицерина и синтетических консервантов.

Заявления о вреде для здоровья и проблемы безопасности

Хотя в индустрии БАДов циркулируют заявления о пользе экстракта семян грейпфрута для здоровья, по состоянию на 2018 год нет никаких научных доказательств по результатам высококачественных клинических исследований того, что он оказывает какое-либо воздействие на здоровье[11][8]. Фитохимические вещества в семенах грейпфрута, особенно фуранокумарины и флавоноиды, могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье в результате их взаимодействия с лекарствами, что влияет на терапевтический эффект примерно 85 рецептурных препаратов .[19] Основная проблема безопасности у экстракта семян грейпфрута — ингибирование фермента печени цитохрома P450, который контролирует метаболизм лекарств в печени; его ингибирование экстрактом непредсказуемо увеличивает концентрацию прописанных лекарств в крови.

См. также

Экстракт виноградных косточек

Примечания

Шаблон:Примечания

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 Шаблон:Cite journal
  2. ↑ 2,0 2,1 Шаблон:Cite journal
  3. ↑ Шаблон:Cite book
  4. ↑ Michael Quinion. World Wide Words: Questions & Answers; Grapefruit. 2009.
  5. ↑ Шаблон:Cite journal
  6. ↑ Шаблон:Cite book
  7. ↑ Шаблон:Cite journal
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 Шаблон:Cite web
  9. ↑ Шаблон:Cite journal
  10. ↑ Шаблон:Cite journal
  11. ↑ 11,0 11,1 Шаблон:Cite web
  12. ↑ Шаблон:Cite journal
  13. ↑ Шаблон:Cite journal
  14. ↑ Шаблон:Cite journal
  15. ↑ Шаблон:Cite journal
  16. ↑ Шаблон:Cite journal
  17. ↑ Шаблон:Cite journal
  18. ↑ Шаблон:Cite journal
  19. ↑ Шаблон:Cite journal
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Экстракт_семян_грейпфрута&oldid=11396521