Элайосомы многих растений предназначены для привлечения муравьёв, которые уносят семена в свои гнёзда и кормят своих личинок содержимым элайосомы. Когда личинка съест элайосому, муравьи относят семена в место, куда они складывают все отходы. Это место богато питательными веществами из трупиков умерших муравьёв, и там семена прорастают. Такой способ распространения семян получил название мирмекохории (от Шаблон:Lang-grc (myrmex) «муравей» и Шаблон:Lang-grc2 (choreo) «иду, продвигаюсь, направляюсь»). Такой тип симбиотических отношений между растением и муравьями можно отнести к мутуализму, точнее, дисперсионному мутуализму (согласно Ricklefs, R.E. (2001)), поскольку растение получает от этого пользу: его семена разносятся в благоприятные для прорастания места, более того, муравьи уносят их под землю.
Происхождение
Элайосомы возникли различными путями из тканей семени (халазы, семяножки, рубчика) или плода (экзокарпия, цветочной трубки, столбика и др.)[1]. Тем не менее все они появились с единственной целью — привлечь муравьёв. Так как элайосомы обнаружены у как минимум 11 тысяч (возможно, даже до 23 тысяч) видов растений, они могут служить ярким примером конвергентной эволюции у цветковых растений[2].