Крупнейшими культурными центрами Венгрии XVIII века были дворцово-парковые комплексы Эстерхази в Айзенштадте и Фертёде. В первом из них в 1766—1790 годах придворным композитором и главным капельмейстером служил Йозеф Гайдн, а второй за пышность своих интерьеров получил прозвание «венгерского Версаля». Художественное собрание Эстерхази легло в основу Национальной галереи в Будапеште.
Князь Пал Эстерхази, граф Фракно и Берег (1635—1713), имперский фельдмаршал, палатин Венгрии; принимал участие в 1683 г. в освобождении Вены и в 1686 г. во взятии Офена у турок; в 1687 г. получил титул имперского князя , право чеканки монет со своим изображением и право возводить в дворянство. Дед Пала Антала и Миклоша Иосифа Эстерхази. Файл:Esterházy pál.jpgПал Эстерхази, 1-й князь Эстерхази (портрет 1655 г.)
Князь Пал Антал Эстерхази (1711—1762), внук Пала Эстерхази, старший брат Миклоша Иоисфа Эстерхази; имперский фельдмаршал, представитель Габсбургов при неаполитанском дворе (1750-53), покровитель музыкантов.
Князь Миклош Иосиф Эстерхази , граф Форхенштейн (1714—1790), имперский фельдмаршал, внук Пала Эстерхази, младший брат Пала Антала Эстерхази; отличился в войне за австрийское наследство и в Семилетней войне; известен как меценат; из основанной им в Эйзенштадте музыкальной школы вышли Гайдн и Плейель.
Князь Миклош Иосиф Эстерхази-мл. (1765—1833), австрийский фельдмаршал, внук Миклоша Иосифа Эстерхази; в 1809 г. выставил корпус добровольцев на помощь Австрии в ответ на прокламацию Наполеона, предлагавшую ему избирательную корону Венгрии.
Князь Пал Антал Эстерхази-мл. (1786—1866) — австрийский министр, сын Миклоша Иосифа Эстерхази-мл. Был послом в Дрездене, Риме и Лондоне. В 1848 г. был министром иностранных дел в министерстве Баттьяни, но ещё в августе отказался от своего поста, после тщетной попытки соглашения с австрийским министерством. В 1856 г. был послом в Москве на коронации императора Александра II. В его честь назван торт «Эстерхази».
Из графской линии известны:
граф Валентин Ладислав Эстерхази (1740—1805), французский дипломат, генерал-майор французской армии (1780), командир гусарского полка Эстерхази (позже 3-й гусарский полк) (1764—1790), посол французских эмигрантов (братьев короля Людовика XVI) после Французской революции 1789 года при российском императорском Дворе (сентябрь 1791—январь 1796).
граф Мо́риц Эстерхази (1807—1890), австрийский дипломат. Был посланником в Риме, с 1861 по 1866 г. — министром без портфеля. Был главой клерикально-феодальной реакционной партии при Венском дворе и одним из виновников войны 1866 г. с Пруссией и Италией.
К побочной линии принадлежит майор Фердинанд Вальсен-Эстерхази (Walsin-Esterhazy; 1847—1923) — офицер французского генерального штаба, один из главных фигурантов дела Дрейфуса.
.JPG){kind=link}