Русская Википедия:Эстонская белоголовая овца
Шаблон:Порода овец Эстонская белоголовая порода (Шаблон:Lang-et) — мясо-шёрстная[1] порода домашних овец, выведенная в 1930—1950-е годы в Эстонии путём скрещивания местных грубошёрстных овец с баранами породы шевиот. Длина шерсти 10—12 см, живой вес маток в среднем Шаблон:Число, баранов Шаблон:Число. Овцы породы эстонская белоголовая составляют от 25 % до 30 % от общего поголовья овец в современной Эстонии.
Описание
Длиннотощехвостая овца, внешне напоминающая шевиотов[1]. Голова средней величины, с широким лбом и коротким, часто горбатым носом, покрыта блестящим белым кроющим волосом. Рога отсутствуют. Шея короткая, толстая, мускулистая, холка высокая и также мускулистая, грудь глубокая, широкая, туловище широкое, глубокое, с длинной спиной и поясницей. Крестец широкий, частично свислый, ноги короткие, крепкие, прямо поставленные, передние покрыты белой шерстью по запястье, задние — по скакательный сустав[2]. Длинный хвост достигает скакательного сустава[3].
Большая советская энциклопедия 3-го издания приводит среднюю массу тела для баранов эстонской белоголовой породы в 50—80 кг, для маток — в 35—70 кг[3]. Согласно справочнику «Мировое овцеводство» 1994 года, масса тела маток — 40—45 кг[1]. По данным Эстонского университета естественных наук, в первом десятилетии XXI века средняя масса тела баранов составляла Шаблон:Число, взрослых маток Шаблон:Число[4]. Живая масса ягнят при отбивке, по данным начала 1990-х годов, 26—28 кг[2].
Руно штапельно-косичное. Шерсть полутонкая[2], однородно белая, блестящая, эластичная. Длина шерсти 10—12 см[3], средняя толщина волоса Шаблон:Число[4], настриг шерсти с барана от 3,6 до Шаблон:Число, с матки от 2,5 до Шаблон:Число, выход мытой шерсти 55—60 %[3].
Для маток характерна скороспелость, плодовитость согласно Большой советской энциклопедии составляла 120—140 ягнят на 100 маток[3], согласно данным Эстонского университета естественных наук за 2010 год — в среднем 157 ягнят на 100 маток[4]. Хорошие мясные качества, значительное количество ягнят в советское время реализовалось на мясо в первый год жизни[2].
Исследование 2005 года показало, что из пород овец, выведенных в странах Прибалтики, эстонская белоголовая порода наименее гомогенна и демонстрирует самое высокое аллельное разнообразие[5].
История разведения
Порода выведена в 1930—1950-е годы в Эстонии[3] путём скрещивания местных белоголовых грубошёрстных овец, улучшенных лейстерами, с баранами породы шевиот[1]. Систематическая селекция велась с 1940 года, продолжена в СССР после войны[2]. В ходе селекции основное внимание уделялось улучшению шёрстной, но не мясной продуктивности. Результатом стала порода, имеющая среднюю шёрстную и невысокую мясную продуктивность. В 1980-е годы предпринималась попытка улучшения мясной продуктивности путём вводного скрещивания (прилития крови) с баранами породы иль-де-франс[6].
В советское время порода разводилась в Эстонской ССР (где в основном выпасалась на низкопродуктивных естественных пастбищах в холмистой южной части республики[6]) и некоторых районах РСФСР[3]. Численность породы снижалась уже с 1960-х годов — поголовье чистопородных овец данной породы снизилось с более чем 8 тысяч в 1964 году до 2,15 тысячи в 1990 году[2]. К этому времени овцы эстонской белоголовой породы составляли порядка 30 % от общего поголовья овец в Эстонии. После получения Эстонией независимости происходило достаточно быстрое снижение поголовья овец в целом[7], рост возобновился на рубеже веков, и к 2010 году поголовье выросло более чем вдвое по сравнению с 1999 годом[8]. По данным на 2003 год, эстонские белоголовые овцы составляли порядка 1/4 от общего поголовья овец в стране, по численности уступая только овцам породы эстонская темноголовая[4].
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Шаблон:Книга
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Шаблон:Книга
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 Шаблон:БСЭ3
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ 6,0 6,1 Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
