Русская Википедия:Японовая кислота

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Вещество

Японовая кислота (Генэйкозандиовая кислота, нонадекандикарбоновая кислота) НООС(СН2)19СООН — двухосновная кислота, выделенная из натурального жира, называемого японским воском[1][2].

Открытие и этимология названия

Впервые была изолирована Эберхардом (Eberhardt) в 1888 году путём фракционной перегонки под вакуумом[3].

Поскольку природное сырьё, из которого кислота получена, а именно «кашу» — высушенный сок некоторых видов акаций, назывался «японской землёй», и кислота получила название японовой[4].

Свойства

Плавится при температуре 117.5-117.9 °C.

При нагревании до 200 °C начинает разлагаться с выделением CO2 и образованием кетона C10H21COC10H21.

Кислота и её соли окрашены в различные оттенки коричневого[5].

Кислота ограниченно растворима в большинстве растворителей.

Калиевая соль кислоты частично растворима в 95 % спирте.

Хромовые соли японовой кислоты применяются в крашении тканей, образуясь при окислении кашу бихроматом калия (хромпиком)[5].

См. также

Источники

  1. Шаблон:Книга
  2. Шаблон:Книга
  3. Шаблон:Книга
  4. Шаблон:Книга
  5. 5,0 5,1 Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Шаблон:Нет сносок