Гипселозавр обладал необыкновенно длинной шеей и хвостом. Отличался от других титанозавров строением конечностей.
Обладал значительными габаритами: длиной — 12 м, высотой — 4,3 м, весом — 9 т. Родовое название Hypselosaurus, буквально — «высокий ящер», отражает высокий рост динозавра и длину конечностей.
Яйца, отложенные, как считается, гипселозавром, были первыми из найденных Шаблон:Iw. Они находились в гнезде, напоминавшем небольшой кратер. Яйца имели бугристую поверхность, их длина составляла 30 см, а объём — 2 л. Детеныши, вылупившиеся из таких яиц, весили около 3 кг. Не исключено, что гипселозавр аккуратно расставлял яйца, так как они располагались вереницей.
Чтобы выжить, гипселозавр вынужден был поглощать несметное количество растительности, которую он щипал мелкими слабыми зубами. Известно около десятка ископаемых остатков животных длиной 10—12 м[2].
↑P. Matheron. 1869. «Note sur les reptiles fossiles des dépôts fluvio-lacustres crétaces du bassin à lignite de Fuveau», Bulletin de la Société géologique de France, série 2 26: 781—795.
