Шаблон:Алкогольный напиток
Trentodoc (Trento DOC) — итальянское игристое вино, производимое в провинции Трентино региона Трентино-Альто-Адидже. Винодельческая зона Тренто DOC была зарегистрирована в 1993 году. В 2007 году виноделы региона приняли решение о ребрендинге своего игристого вина, производимого по классическому методу шампанских вин, получившего с этого момента слитное написание — Trentodoc.
История игристых вин региона берёт начало с экспериментов итальянского энолога Джулио Феррари, стажировавшегося в начале XX века на предприятиях Шампани. Убедившись, что климатические условия и терруар Трентино схожи с условиями Шампани, Феррари решил начать производство игристых вин у себя на родине. На тот момент международная защита товарного знака вин из Шампани ещё не получила современные строгие правила и вино Феррари получило известность и признание под наименованием G. Ferrari Champagne Maximum Sec. Для производства вина используется виноград шардоне с добавлением традиционных для приготовления игристых вин сортов пино нуар, пино блан, пино менье. Количество хозяйств, производивших игристое в окрестностях Тренто постепенно увеличивалось. Вино из Трентино изначально производилось по традиционной технологии шампанских вин — со вторичным брожением в бутылках, что отличало его от известных итальянских марок просекко и ламбруско, производимых по методу Шарма. В 1993 году, во время процесса сертификации DOC, зона производства игристого вина из Трентино была ограничена площадью в 800 гектаров, на которых размещались виноградники семи десятка деревень.
Стандарт Тренто DOC оговаривает следующее деление производимого вина в зависимости от вторичной выдержки в бутылках на осадке:
- Brut: выдержка не менее 15 месяцев на осадке
- Millesimato: выдержка не менее 24 месяцев
- Riserva: выдержка не менее 36 месяцев.
Но на практике производители значительно превосходят оговоренные в стандарте сроки выдержки вина на осадке, так как длительная выдержка значительно улучшает вкусовые качества игристого вина из Трентино. Дегустаторы отмечают тона спелого яблока, орехов и цитрусовых в его аромате.
По содержанию сахара виноделы Тренто выпускают следующую линейку своих игристых вин:
- Pas Dosè (нулевое содержание): допускается содержание не более 3 грамм сахара на литр вина, не допускается добавление сахара после завершения вторичной выдержки вина в бутылке;
- Extra Brut: содержание сахара в окончательном продукте от 0 до 6 грамм на литр;
- Brut: не более 12 грамм на литр;
- Extra Dry: от 12 до 17 грам на литр;
- Dry (или Sec): от 17 до 32 грамм на литр;
- Demi Sec: от 32 до 50 грам на литр.
Примечания
Шаблон:Примечания
Ссылки
Партнерские ресурсы |
---|
Криптовалюты |
|
---|
Магазины |
|
---|
Хостинг |
|
---|
Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
---|