Русская Википедия:Yarrowia lipolytica

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Yarrówia lipolýticaШаблон:Ref-la — вид аскомицетовых дрожжевых грибов, относящийся к порядку Шаблон:Bt-ruslat.

Описание

Колонии на агаре с 5 %-ным солодовым экстрактом (5 % MEA) на третьи сутки маслянистые до мицелиальных, бежево-белые. Клетки шаровидные до удлинённо-эллипсоидальных, 3—5 × 3,3—15 мкм, одиночные, иногда в парах или небольших группах.

При культивировании по методу Дальмау на дрожжевом морфологическом агаре (YMA) на 7-е сутки под стеклом образуются гифы и псевдогифы. Аэробная часть колоний белая до бежево-белой, с цельным или лопастным краем.

Гетероталличный вид. Аски с 1—4 спорами. Аскоспоры разнообразной формы — шаровидные, шляповидные, линзовидные, полушаровидные, неправильные, иногда шероховатые, появляются на 3—7-е сутки на YMA.

К сбраживанию сахаров не способна.

Экология

Часто выделяется с богатых жирами субстратов, а также с морских субстратов.

Значение

Продуцент ряда протеаз и липаз, способна усваивать парафины. Потенциально может использоваться для производства дрожжевого белка из углеводородов. Активный продуцент лимонной кислоты.

Таксономия

Шаблон:Btname, Шаблон:Comment 46 (6): 519 (1981 ['1980']). — Шаблон:Btname, Шаблон:Comment 1: 90 (1970).

Синонимы

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература