Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.:П/пастеризация

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Пастеризация[1]

пастериза́ция [тэ], и, мн. нет, ж. (спец.). Предохранение жидкостей от развития в них вредных микроорганизмов нагреванием. [От имени фр. бактериолога 19 в. Пастера, впервые применившего этот способ.]

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.