Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.:К/котлета

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Котлета[1]

Котле́та. Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где côtelette — суф. производное от côte «ребро». Ср. антрекот. Котлета буквально — «отбивное жареное мясо на ребрышке» (из вырезки).

См.также

Внешние ссылки

  1. Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.