Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.:Ф/фрикасе
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Фрикасе[1]
Фрикасе́. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где fricassée — суф. производное от fricasser «тушить, поджаривать».
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.