Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.:Ф/фрикасе

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Фрикасе[1]

Фрикасе́. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где fricassée — суф. производное от fricasser «тушить, поджаривать».

См.также

Внешние ссылки

  1. Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.