Рецепт:Желе «Аэлита»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда::«Аэлита» |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки::Просто |
| Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
| Время приготовления | Время приготовления::20 минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления::35 минут |
| Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Cъедобная жимолость,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Сахар,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Желатин,Количество ингредиента::20 гр.
- [[Этап приготовления::Плоды жимолости осторожно промойте под проточной водой, обсушите, удалите плодоножки, неспелые, мятые и поврежденные ягоды. Раздробите подготовленную жимолость и отделите сок, используя соковарку. Профильтруйте полученный сок, после чего смешайте его с разбухшим в воде желатином.Подогрейте желе до растворения сахара, доведите смесь до кипения и варите до полной готовности. На это у Вас уйдет около 15 минут. Фасуйте желе в горячем виде. Хранить его следует при температуре не выше 8 градусов и низкой влажности.]]
}}
