Рецепт:«Парусная фрегата»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 небольшой батон
- Ингредиент::4 яйца
- Ингредиент::3 ст. л. сливок
- Ингредиент::1/3 ст. муки
- Ингредиент::3 шт. картофеля
- Ингредиент::100 г копченого сала
- Ингредиент::30 г растительного масла
- Ингредиент::40 г сливочного масла
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::веточки петрушки.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Смешайте яйца со сливками, мукой, солью. Батон порежьте ломтиками, толщиной 7 мм, обмакните в яичную смесь и запеките в сильно разогретой духовке, не забудьте смазать противень сливочным маслом.А пока приготовьте картофель. Отварите его в подсоленной воде и порежьте кружочками. Обжарьте на растительном масле.Сало должно быть в форме прямоугольника и тонко порезано.А в это время у Вас испеклись ломтики батона. Уложите на них картофель. Оба края кусочка сала наколите на тоненькую палочку и воткните ее в бутерброд. Украсьте бутерброды веточками петрушки.]]
}}
