История из жизни:107655
Взято отсюда: http://world.lib.ru/b/b_a/2007_8.shtmlЕсли еда называется иностранным именем, жди подвоха. Ведь всегдадумаешь, что швейцарский сыр самый вкусный в Швейцарии. С детства помнюфранцузские булки. Потом они стали называться городскими, а после этогоисчезли вообще. Так вот, во Франции таких булок нет. В Америке - есть,но называются португальскими. В Праге вам не найти пражский торт, вКорее никто и никогда не слышал о корейской морковке. Во всем мире знаютрусский борщ, но в России нет борща, есть щи, а борщ - украинский.Турецкий кофе - редкое исключение: он тот же самый и в Стамбуле, и вСухуми, и в Бруклине.Открывая меню в Италии, я никогда не находил блюд, знакомых поитальянским ресторанам в Нью Йорке, за исключением пиццы. Но даже этипиццы, как говорится, две большие разницы. Много раз я слышал от своихиндийских приятелей, что индийская еда в Америке совсем другая, чемдома. То же самое слышал и от китайцев.Я очень люблю японские рестораны. Здесь не нужно разговаривать илискучать, когда отрываешься от тарелки. Прямо к столу приходит повар,приносит очень свежие сырые продукты, тут же готовит их на раскаленнойплите хибачи. В процессе он незатейливо жонглирует всем что под рукой,включая хвосты креветок. То, что уже готово, перекладывает тебе натарелку. Вкусно так, что всегда обжигаюсь.Боюсь я ехать в Японию. Наверняка рестораны там окажутся совершеннодругими. И мне вдруг покажется, что в Америке меня немножечкообманывают. Как жаль, что я так и не научился принимать мир таким, какон есть, и просто радоваться тому, что люблю.
См.также
Внешние ссылки
