Рецепт:«Пизанская башня»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 ст. муки
- Ингредиент::50 г растительного масла
- Ингредиент::100 мл молока
- Ингредиент::15 г дрожжей
- Ингредиент::щепотка соли. Для начинки: 5 сарделек
- Ингредиент::200 г сыра
- Ингредиент::500 г очищенных
- Ингредиент::разрезанных на толстые ломтики помидоров
- Ингредиент::1–2 ст. л. растительного масла
- Ингредиент::черный или красный молотый перец
- Ингредиент::соль.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Замесите дрожжевое тесто из названных продуктов, оставьте его на 1 час для подъема, затем еще раз перемешайте и выложите в форму для выпечки (форма должна быть высокой, так как тесто сильно поднимается).На тесто, смазанное маслом, выложите тертый сыр, слой помидоров, очищенных от кожицы, с сарделек удалите кожицу, разрежьте их вдоль и уложите на помидоры в виде решетки, добавьте соль, красный и черный перец, полейте остатками масла.«Башню» выпекайте около получаса на среднем жару, к столу подавайте горячей.]]
}}