Рецепт:«Рыбье царство»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#setlogo:3d-печать-hotend-печать.png}}
| Название блюда | |
|---|---|
| Тип блюда | |
| Сложность готовки | |
| Время подготовки | минут«минут» — не число. |
| Время приготовления | минут«минут» — не число. |
| Общее время приготовления | |
| Количество порций | порции«порции» — не число. |
- 4 стейка из меч-рыбы по 100 г каждый
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. воды
- 1 ст. л. оливкового масла
- щепотка мелко нарезанного зеленого лука
- 2 ч. л. мелко нарезанного свежего розмарина
- 1 ч. л. уорчестерширского соуса
- растительное масло
- соль и перец по вкусу.
- Способ приготовления. В небольшой миске смешайте уксус, воду, масло, лук, розмарин, уорчестерширский соус, соль и перец. Положите в этот маринад рыбные стейки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Затем на смазанную маслом решетку положите стейки и готовьте в открытом гриле 5 мин. Затем смажьте маринадом и переверните.Готовьте еще 4–5 мин.
}}
