Рецепт:Бутерброд «Мозговая зависимость»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты! Бутерброды|!|x||
}}
Название блюда | |
---|---|
Тип блюда | |
Сложность готовки | Просто |
Время подготовки | 5 минут300 секунд <br />0,0833 час <br /> |
Время приготовления | 15 минут900 секунд <br />0,25 час <br /> |
Общее время приготовления | |
Количество порций | 1 порция |
- Ломтики хлеба,8 шт.8 гр. <br />0,008 кг. <br />0,008 л. <br />1,6 ч.л. <br />0,8 дес.л. <br />
- Вареные мозги,200 гр.200 шт. <br />0,2 кг. <br />0,2 л. <br />40 ч.л. <br />20 дес.л. <br />
- Луковица,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
- Сливочное масло,1 ст.л.15 шт. <br />15 гр. <br />0,015 кг. <br />0,015 л. <br />3 ч.л. <br />
- Яйца,2 шт.2 гр. <br />0,002 кг. <br />0,002 л. <br />0,4 ч.л. <br />0,2 дес.л. <br />
- Соль
- Мозги нарежьте небольшими кусочками.
- Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. добавьте мозги и жарьте еще 5 минут, затем сковороду снимите с огня.
- Когда мозги остынут влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте.
- Хлеб поджарьте с обеих сторон на сливочном масле.
- Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2–3 минуты.
}}