Рецепт:Консервирование овощей «Баклажаны с секретом»

Название блюда	«Баклажаны с секретом»
Тип блюда
Сложность готовки	Средне
Время подготовки	10 минут600 секунд <br />0,167 час <br />
Время приготовления	80 минут4800 секунд <br />1,333 час <br />
Общее время приготовления	90 минут5400 секунд <br />1,5 час <br />
Количество порций	4 порции

Ингредиенты

• Баклажан,1 кг.1000 шт. <br />1000 гр. <br />1 л. <br />200 ч.л. <br />100 дес.л. <br />
• Помидоры,1 кг.1000 шт. <br />1000 гр. <br />1 л. <br />200 ч.л. <br />100 дес.л. <br />
• Чеснок

Способ приготовления

• Баклажаны помойте, очистите, разрежьте вдоль на полоски и поджарьте с одной стороны. Помидоры помойте, нарежьте кружками. Положите помидоры на поджаренную сторону баклажана и сложите ее пополам так, чтобы помидор оказался внутри. Предварительно на помидор положите мелко нарезанный чеснок. Пожарьте баклажаны с двух сторон, плотно сложите в банки, накройте крышкой и стерилизуйте 40–50 минут. Закрутите. Храните в холодильнике. В зимнее время это будет прекрасная закуска на Вашем столе.

См.также

Внешние ссылки

Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгальский Бирманский Болгарский Боснийский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галисийский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Зулу Иврит Игбо Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Йоруба Казахский Каннада Каталанский Китайский(традиционный) Китайский(упрощенный) Корейский Креольский(Гаити) Кхмерский Лаосский Латынь Латышский Литовский Македонский Малагасийский Малайский Малаялам Мальтийский Маори Маратхи Монгольский Немецкий Непали Нидерландский Норвежский Панджаби Персидский Польский Португальский Румынский Русский Себуанский Сербский Сесото Сингальский Словацкий Словенский Сомали Суахили Суданский Тагальский Таджикский Тайский Тамильский Телугу Турецкий Узбекский Украинский Урду Финский Французский Хауса Хинди Хмонг Хорватский Чева Чешский Шведский Эсперанто Эсперанто Яванский Японский

{{#arraymap:Рецепты! Консервирование овощей|!|x||
}}

{{#arraymap:Рецепты! Консервирование овощей|!|x|x«X» не входит в список (Рецепты, Бутерброды, Гренки, Холодные бутерброды, Закрытые бутерброды, Сладкие гренки к чаю, Сладкие гренки к кофе, Сладкие гренки к какао, Тосты, Сухарики, ...) допустимых значений для свойства «Входит в категорию».|
}}