Рецепт:Цукаты «Бахчевые»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты! Цукаты|!|x||
}}
Название блюда | «Бахчевые» |
---|---|
Тип блюда | |
Сложность готовки | Просто |
Время подготовки | 10 минут600 секунд <br />0,167 час <br /> |
Время приготовления | 60 минут3600 секунд <br />1 час <br /> |
Общее время приготовления | 70 минут4200 секунд <br />1,167 час <br /> |
Количество порций | 4 порции |
- Арбуз,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />(Некрупный толстокорый)
- Имбирь
- Сахар,700 гр.700 шт. <br />0,7 кг. <br />0,7 л. <br />140 ч.л. <br />70 дес.л. <br />
- Вода,1 л.1000 шт. <br />1000 гр. <br />1 кг. <br />200 ч.л. <br />100 дес.л. <br />
- Очищенные корки арбузов или мякоть арбуза нарежьте на мелкие кусочки (мякоть очистите от семечек), промойте в холодной воде и положите стекать на решетку. Возьмите семидесятипроцентный сахарный сироп, добавьте в него имбирь, выложите кусочки арбуза и варите до прозрачности. Подготовленные таким образом кусочки просушите на тарелках при комнатной температуре. Храните в коробках, выстланных пергаментом. Если вы сварите литр сиропа, его хватит на приготовление 2 кг цукатов.
}}