Русская Википедия:Айриш Мист

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Алкогольный напиток

Айриш Мист (Шаблон:Lang-en — «ирландский туман») — ликёр премиум-класса, производимый на основе виски Tullamore Dew в Дублине, в Ирландии. В современной версии этот ликёр стали производить в 1947 году в винокурне Тулламор (Шаблон:Lang-ga, Шаблон:Lang-en) в графстве Оффали (Шаблон:Lang-ga, Шаблон:Lang-en). Ликёр имеет приятный, нетерпкий, необыкновенно богатый, сладкий вкус и нежнейший аромат. Для приготовления этого ликёра используют два вида мёда — клеверный и вересковый, а также специальный экстракт из трав.

История

Считается, что подобный напиток употребляли в Ирландии ещё в V века н. э., и легенда гласит, что этот напиток называли «Вересковый мёд». Секрет этого напитка был утерян в конце XVII века во время великого исхода ирландского дворянства в Европу. Совершенно случайно в одном из старинных манускриптов был обнаружен древний рецепт, и в середине XX века на основе найденного рецепта был создан ликёр Айриш Мист.

Ссылки

Шаблон:Food-stub