Вернувшись в Россию, Грюнвальд в 1853-1857 годах провел исследования на Урале, сопровождая в качестве палеонтолога экспедицию Эрнста Гофмана[1]. Он собрал коллекцию силурийских окаменелостей, и в результате накопленного материала Морицем Оттовичем были написаны труды «Ueber die Versteinerungen der sillurischen Kalksteine von Bogoslowsk» (СПб., 1854); «Notizen uber die versteinerungfurenden Gebirgsformationen des Ural» (СПб., 1857); «Beitrage zur Kenntniss der sedimentaren Gebirgsformationen in der Berghauptmanuschaften Jekaterinburg, Slatoust und Kuschwa» (СПб., 1860). За вторую работу он получил в Санкт-Петербургском университете степень магистра, но слабое здоровье не позволило в дальнейшем заниматься научной деятельностью, и вторую половину своей жизни Грюнвальд провел у себя в эстляндском имении, занимаясь хозяйством.
Умер в 1873 году.
В честь учёного названы скалы Грюнвальдта, расположенные в черте Североуральска на скалистом южно-восточном склоне левого берега реки Вагран[2][3]. Являются геоморфологическим и стратиграфическим памятником природы, местом произрастания скальной и степной флоры редких охраняемых видов[4].
Иностранные члены Российской академии наук XVIII−XXI вв.: Геология и горные науки. / Отв. редактор И. Г. Малахова. М.: ГЦ РАН, 2012. − 504 с. ISBN 978-5-904509-08-8 (эл. версия).
