Русская Википедия:Днестр (салат)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Днестр (Шаблон:Lang-uk) — салат из белокачанной шинкованной капусты, подсоленной и слегка примятой, нарезанной полукопченой колбасы, консервированного горошка и майонеза[1].

По легенде в 1960-е годы салат «Днестр» придумал шеф-повар черновицкого ресторана «Днiстер», расположенного на Шаблон:Iw, № 7. «Днестр» стал фирменным салатом заведения, а также популярным рецептом для домашней кулинарии ввиду своего вкуса, простоты приготовления и не дорогих ингредиентов. Позже салат якобы удостоился призового места на Всесоюзном конкурсе кулинаров в Москве[2][3].

Кроме основных ингредиентов салат готовят с добавлением репчатого лука, зелени, сахара, сверху украшают варёными яйцами[4].

Примечания

Шаблон:Примечания Шаблон:Изолированная статья