Пионер модернизации румынского сельского хозяйства и развития современных сельскохозяйственных наук в Румынии. Один из организаторов румынской земельной реформы 1864 года.
Сын священника. Учился в Академии в Яссах, основанной при Михаиле Стурдза, затем в Парижском университете, где специализировался на аграрной экономике. В 1842 году стал профессором агрономии в Academia Mihăileană в Яссах. Вместе с Николае Бэлческу был стал главным сторонником земельной реформы в Дунайских княжествах.
В 1844 году разработал и предложил проект строительства искусственного водного пути (канал) через османскую провинцию Добруджа, расположенную между Дунаем и Чёрным морем (порт Констанца) для поддержки транспортировки растущего производства зерновых в Дунайских княжествах к морским портам.
Занимался аграрной реформой, сельскохозяйственным образованием, экономическими и статистическими исследованиями. Плодовитый учёный и Шаблон:Писатель2 на сельскохозяйственные и экономические темы, автор более 40 книг и брошюр и около 400 статей.
Память
Его имя ныне носит Ясский университет сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины (IULS).
Национальный банк Румынии 25 июня 2018 года выпустил в обращение памятную серебряную монету номиналом 10 леев, посвященную 200-летию со дня рождения известного учёного в области сельского хозяйства[1].