Русская Википедия:Иссоп

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Иссо́п (Шаблон:Lang-la) — род растений трибы Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat. У Даля для этого рода приводится также название «си́ний зверобо́й»[1].

Ботаническое описание

Многолетние сильно пахучие травы или полукустарники 50—60Шаблон:Nbspсм высотой с линейными или продолговатыми листьями.

Стебли ветвистые, четырёхгранные, полые, коротко опушённые у основания.

Листья тёмно-зелёные, почти сидячие, супротивные, ланцетные, шириной 2—4Шаблон:Nbspсм, длиной 4—9Шаблон:Nbspсм. Обладают приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом.

Цветки неправильные (зигоморфные), большей частью синие, в верхушечном колосовидном соцветии. Мелкие, двугубые, лиловые, тёмно-голубые, розовые или белые, расположены по 3—7Шаблон:Nbspштук в пазухах листьев. Цветёт с июня до сентября.

Плод распадается на четыре четырёхгранно-яйцевидных тёмно-коричневых орешка. Масса Шаблон:Num составляет Шаблон:Num[2][3].

Распространение и экология

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Малой, Средней и Центральной Азии; на территории России — в средней и южной полосе европейской части России, на Кавказе, юге Западной Сибири.

Растёт в степях, на сухих холмах, каменистых склонах. Засухоустойчив.

В культуре предпочитает хорошо освещённые участки с рыхлыми почвами. Плохо растёт на заболоченных участках с высоким стоянием грунтовых вод. Легко дичает.

Значение и применение

Из листьев иссопа добывается масло, применяемое в медицине, ликёрном производстве и парфюмерии, как пряность употребляется в кулинарии. Листья заготавливают и сушат в начале бутонизации. Используют иссоп в салатах, супах, мясных и овощных блюдах, при засолке огурцов и томатов.

Применяют при инфекции верхних дыхательных путей в виде чаяШаблон:Нет АИ.

Иссоп в культуре

Файл:Иссоп (БЭАН).png
Исоп
(рис. из «БЭАН»)

Иссоп (Шаблон:Lang-hbo, Шаблон:Lang-grc) упоминается в Библии (Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия («окропиши мя иссопом, и очищуся»), Шаблон:Библия, Шаблон:Библия) как растение, которое использовалось евреями в качестве кропила (его стебли, связанные в пучок, были удобны для кропления предметов жидкостью, в Библии в качестве жидкости используется кровь жертвенных животных). Русское слово «иссоп» (Шаблон:Lang-cu) происходит от Шаблон:Lang-grc.

Тем не менее существуют сомнения в том, что библейский иссоп — это растения рода Hyssópus. Высказывались мнения, что библейским иссопом могли быть Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat[4].

Классификация

Таксономия

Род Иссоп входит в семейство Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat.

Шаблон:Таблица12221

Виды

Ранее в составе рода насчитывалии более Шаблон:Num, по современным представлениям род включает Шаблон:Num[5]:

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Викисловарь

Шаблон:Вс