Русская Википедия:Каштан американский
Кашта́н америка́нский[1]Шаблон:Sfn, или Кашта́н зу́бчатый[1]Шаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — дерево, вид рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat.
Распространение и экология
В природе ареал вида охватывает Северную Америку — на севере от штата Мэн (43° с. ш.) и северных берегов озёр Онтарио и Мичиган по Аллеганским горам на юг до центральной части штатов Миссисипи, Луизианы и Алабамы[1].
Произрастает, главным образом, в хвойно-широколиственных лесах на восточных склонах гор на высоте 400—1200 м над уровнем моря. Шаблон:Фотоколонка В настоящее время сохранился главным образом в порослевом виде и в небольших количествах, так как в 80—90-х годах XIX века его леса и культуры были сильно повреждены грибком Endonia parasitica, занесённым из Китая вместе с каштаном мягчайшим[1]Шаблон:Sfn.
Скорость роста американского каштана составляет 0,5—1 метр за год. Растёт до 60—70 лет, к 80 годам требует срубки[2].
Выдерживает высокую загрязнённость воздуха, поэтому может произрастать в городах.
Относится к светолюбивым и быстрорастущим породам. В северных частях своего ареала выносит морозы до -27°С, являясь наиболее холодостойким из этого родаШаблон:Sfn[1].
Ботаническое описание
Дерево высотой до 30—35 м, при диаметре ствола 1,5 м. При росте на свободе крона мощная, низкоопущенная, шатровидная с толстыми сучьями. Молодые побеги несколько свисающие, угловатые, почти голые, двулетние серо-коричневые с мелкими беловатыми чечевичками. Кора коричневая, глубокобороздчатая.
Почки длиной 6—7 мм, яйцевидно-заострённые. Черешки длиной 1—1,5 см, голые и ресничатые по краю. Прилистники овально-ланцетные, слабо опушенные. Листья ланцетные, длиной 12—24 см, шириной 4,5—5,5 см, на вершине постепенно заострённые, с клинообразным, несколько неравнобоким, основанием, имеющие 18—20 пар боковых жилок, оканчивающихся в острых верхушках крупных зубцов, направленных к вершине листа, сверху голые и тускло-желтовато-зелёные, снизу более светлые, голые или с мелкими редкими железистыми волосками вдоль нервов. Осенью листья становятся бледно-жёлтыми.
Соцветие — длинные мужские колосья длиной 15—20 см, на основаниях которых находятся женские цветки.
Плюска при зрелых плодах диаметром 5—7,5 см, с голыми ветвистыми тонкими колючками, в каждой плюске по 2—3 плода. Плоды диаметром 1—2,5 см, густо опушённые, особенно у вершины, оттянутой в длинный прямой или согнутый носик, почти равный высоте плода.
Плодоносить начинает в 4 года жизни. Цветёт в июле.
Значение и применение
Древесина крепкая, эластичная, красновато-коричневатая с узкой светлой [[Заболонь|заболоньюШаблон:Sfn]]. Ценится за свою долговечность при соприкосновении с землёйШаблон:Sfn. Древесина очень прочная, используется для столярных изделий, музыкальных инструментов, на шпалы, телеграфные столбы, для добывания дубильных веществ. В США около половины и более всех заготовляемых дубильных веществ получается из каштана зубчатого. Особенно много танина содержится в коре корней (25—37%), затем в древесине, в коре ствола и ветвей 6%Шаблон:SfnШаблон:Sfn.
Введен в культуру около 1750 года в Западной Европе и около 1800 года в Северной Америке. В России в культуре встречается редко. Выведено несколько десятков культурных сортов, отличающихся крупными и сладкими плодами[1].
Плоды сладкие. В сухом состоянии содержат 6,10% воды, 10,8% белка, 7,8% жира, 73,0% углеводов, 2,4% золы. Являются очень питательным продуктом, превосходящим по вкусовому достоинству плоды каштана посевногоШаблон:SfnШаблон:Sfn и широко используются в кулинарии[2][1].
Таксономия
Вид Каштан американский входит в род Шаблон:Bt-ruslat подсемейства Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat. Шаблон:Таблица122222
Примечания
Литература
Ссылки
- Каштан американскийШаблон:Недоступная ссылка
- КАШТАНЫ Шаблон:Wayback
- Породы древесиныШаблон:Недоступная ссылка
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 По данным книги «Деревья и кустарники СССР» (см. раздел Литература).
- ↑ 2,0 2,1 Срок регистрации домена закончилсяШаблон:Недоступная ссылка
