Русская Википедия:Конфетное дерево

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Конфе́тное де́рево, или Гове́ния сла́дкая (Шаблон:Lang-la) — листопадное дерево семейства Крушиновые.

Распространение и экология

Происходит из Японии, Восточного Китая, Кореи и предгорьев Гималаев, где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря, на суглинистых или влажных песчаных почвах. Родиной считается Китай. Успешно растёт и плодоносит в ноябре-январе в Сочи и Абхазии.

Ботаническое описание

Дерево может вырастать до 10—20 м в высоту. Оно довольно декоративно на вид: раскидистая крона, большие глянцевые тёмно-зелёные листья (черешковые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные), гроздья маленьких кремовых цветков, цветущих в июле. Сухие косточковые плоды вырастают на концах мясистых плодоножек. Размножается семенами, а так же зрелыми стеблевыми и корневыми черенками[1].

Значение и применение

Сладкие ароматные плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают кисловатый изюм, содержание сахара в них составляет 20-23%. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом[2]. В засушенном виде плодоножки могут использоваться подобно изюму.

Файл:Hovenia dulcis, fruit.jpg
Плодоножки конфетного дерева

Шаблон:Botanics-stub Шаблон:Rq

Примечания

Шаблон:Примечания