Русская Википедия:Кормовая ценность иван-чая узколистного
Иван-чай узколистный, или Кипрей узколистный, или КипрейШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la)— ценное кормовое растение пригодное для использования на пастбище, заготовки на сено и как силосной культуры.
Как кормовое растение наибольшее значение имеет для северных оленей и ряда промысловых животных. В районах, где недостаточно ценных пастбищ растение приобретает существенное значение для сельскохозяйственных животныхШаблон:Sfn.
Поедаемость дикими и домашними животными
Крупным рогатым скотом чаще всего поедаются молодые побеги и верхушки более старых растений. Только при отсутствии более ценных кормов поедается удовлетворительный. Овцами поедается охотно и чаще всего лучше, чем крупным рогатым скотом и лошадьми. Поедание овцами отмечено в Хакасии[1]. По наблюдениям в США овцы хорошо поедают в смеси с другими растениями, а при выпасе на чистых зарослях разбредаются в поисках другого корма. Лошади едят плохо. Рекомендуется как корм для свиней. В опытах по скармливанию кроликам показал, поедаемость на 73 %Шаблон:SfnШаблон:Sfn[2].
Весной и ранним летом Шаблон:Bt-ruslat поедаются листья, соцветия и молодые побеги. После цветения поедаемость падает[3][4][5][6][7]. На острове Завьялова отмечено частое поедание Шаблон:Bt-ruslat[8]. Основной корм для Шаблон:Bt-ruslat весной и в начале лета в местах, где гари занимают большие площади[9][10][11]Шаблон:Sfn. Удовлетворительно поедается Шаблон:Bt-ruslat[12]. В июле — августе хорошо поедается Шаблон:Bt-ruslatШаблон:Sfn, Шаблон:Bt-ruslatШаблон:Sfn. По наблюдениям Олега Семёнова-Тян-Шанского в Лапландском заповеднике относится к любимым кормам Шаблон:Bt-ruslat[13]Шаблон:Sfn. В июне — июле поедается Шаблон:Bt-ruslat[14]. В июле поедается Шаблон:Bt-ruslat[15], Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat[16]. В Кавказском заповеднике отмечено поедание верхушек растения Шаблон:Bt-ruslat [17]. В небольших количествах поедается утками[18]Шаблон:Sfn[19].
Один из основных нажировочных кормов Шаблон:Bt-ruslat[20]Шаблон:Sfn[21]Шаблон:Sfn[22][23][24][25]. Наиболее охотно поедается в июне. По наблюдениям в Ленинградской области его доля в рационе в июне составила 31,5 %, а на северо—востоке области 36,5 %. Продуктивность иван-чая определяет ценность летних лосиновых пастбищ[26].
Силос и сено
Растение пригодно для силосованияШаблон:Sfn[27]Шаблон:Sfn. Урожайность зелёной массы пригодной для силоса 150—250 ц/га. Уборку растения производят в фазе бутонизации. Силос получается хорошего качества. Поедается скотом более охотно, чем вико-овсяный силос. Кормление благоприятно сказывается на удое молочного скота. Для повышения качества силос готовят в смеси со злаковыми и бобовыми травамиШаблон:Sfn. Переваримость силоса из кипрея узколистного относительно невелика: белок 37,9 %, жир 67,8 %, Шаблон:Comment 56,8 %[28]Шаблон:Sfn.
Силос при 75 % воды содержит: 4 % протеина, 1,7 % жира, 6,4 % клетчатки, 10,6 % Шаблон:Comment, 2,7 % золы. На 100 кг приходится 16,7 кормовых единиц и 1,5 переваримого протеина. Переваримость питательных веществ средняяШаблон:Sfn.
Добавление кипрея узколистного при силосовании Шаблон:Bt-ruslat улучшает качество последнего. Наилучшие физико-химические показатели имел силос с долей иван-чая и козлятника 30—35 % и 65—70 % соответственно. Полученный в этом соотношение силос соответствует 1 классу и имеет хорошие органолептические показатели, удовлетворяет требования ГОСТ Р 55986-2014[29].
При сушке на сено листья легко обламываются и кормовая ценность сильно снижается. Сено поедается крупным рогатым скотом не охотно. Вредных последствий от кормления животных силосом или сеном не отмечено. Однако, есть указание на утомление животных и обильное мочеотделение при кормлении животных кипреем узколистнымШаблон:Sfn.
Химический состав
В молодом состоянии растение богато протеином и содержит немного клетчатки. В фазе цветения содержание протеина падает, а клетчатки возрастает. Углеводы в основном состоят из сахаров и гемицеллюлозы. В одном из образцов собранных в Якутии в фазе вегетации содержалось 58 % Шаблон:Comment, 18 % моносахаров, 5,8 % прочих сахаров, 3,5 % крахмала, 3,5 % гемицеллюлозы. Зола содержит значительное количество кальция, калия, а в молодых растениях относительно много фосфораШаблон:Sfn.
Зелёная масса богата калием, кальцием, фосфором, железом, магнием. Способна обеспечивать лактирующих коров макро- и микроэлементами. Однако есть недостаток в натрии, цинке, меди и кобальте[29].
Надземная масса в сухом состоянии содержит: 10,4—14,0 % протеина, 18,2—20,2 % клетчатки, 2—3,2 % жира, 4,3—9,9 % золыШаблон:Sfn.
Фаза | От абсолютно сухого состояния в % | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Золы | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | Шаблон:Comment | |
Начало цветения | 8,9 | 1,555 | 0,170 | 1,452 | 0,049 | 0,598 | 0,116 | 0,797 |
Середина цветения | 6,0 | 1,030 | 0,172 | 1,187 | 0,032 | 0,454 | 0,003 | 0,424 |
Всё растение богато аскорбиновой кислотойШаблон:SfnШаблон:SfnШаблон:Sfn. По одним данным содержание аскорбиновой кислоты в мг% (на сырое вещество)составляло: в корнях 105, в молодых побегах с листьями 99—317, в стебле 77—155, в листьях 125—388, в цветках 252[31]. По другим данным фазе вегетации листья содержали (в мг на 1 кг сухого вещества): 3748, а в фазе цветения 11670[32]. В листьях наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в фазе цветенияШаблон:Sfn.
Корни содержат дубильные веществаШаблон:Sfn.
Урожайность
Соотношение подземной и надземной массы близко к 1:1. На хорошо развитых зарослях урожайность зелёной массы может достигать 60 т/га, но чаще всего 20—30 т/га. Продолжительность жизни одного растения 4—5 лет. На гарях обильно цветёт и не снижает урожайность за счет вегетативного размножения пока его не вытеснит древесная растительностьШаблон:Sfn.
Наибольшей продуктивность растение достигает при густоте стеблестоя 30—40 стеблей на 1 м² или 300—400 тысяч стеблей на гектар. При такой густоте урожайность сухого вещества достигала 6—8 т/га, а высота растений составлял 130—140 смШаблон:Sfn.
Культивирование
Растение размножается семенами и вегетативно — отрезками корневищ. Одно растение способно производить до 49 000 и более семян. Огромное количество продуцируемых семян разносится ветром на большие расстояния. Семена не обладают периодом покоя и могут прорастать сразу же после попадания на обнаженную землю. Однако, размножение семенами в культуре осложнено из-за быстрой потери всхожести и маленьким размером семянШаблон:SfnШаблон:Sfn.
Произрастает на почвах различного механического состава, влажности, кислотности. Отрицательно реагирует на близкое залегание грунтовых вод. Мирится с кислыми почвами. Отрицательно реагирует на выпас. Азот растением усваивается только в нитратной форме. Именно такие условия создаются на после лесных пожаров и вырубокШаблон:Sfn.
Экспериментально доказано, что растение можно культивировать методом зелёного черенкования в пленочной теплице с применением системы туманообразования. При этом применение стимулятора роста не оказало положительного влияния на процент приживаемости, развитие корневой системы и надземных органов растения[33].
Примечания
Литература
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ 29,0 29,1 Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Статья
- Русская Википедия
- Страницы с неработающими файловыми ссылками
- Корм
- Кормовые растения северного оленя
- Кормовые растения алтайского марала (Cervus elaphus sibiricus)
- Страницы, где используется шаблон "Навигационная таблица/Телепорт"
- Страницы с телепортом
- Википедия
- Статья из Википедии
- Статья из Русской Википедии