Русская Википедия:Коропский сырзавод
Шаблон:Карточка предприятия Коропский сырзавод (Шаблон:Lang-uk) — предприятие пищевой промышленности в городе Короп Коропского района Черниговской области.
Крупнейшее действующее промышленное предприятие на территории Коропского района[1][2].
История
Строительство сыродельного завода перерабатывающей мощностью 3 тыс. тонн молока в год в райцентре Короп было утверждено 20 сентября 1946 года и проходило в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР. В 1952 году завод был введён в эксплуатацию[3].
В соответствии с восьмым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1970 году была проведена первая реконструкция завода, увеличившая перерабатывающие мощности до 21 410 тонн молока в год[3].
В 1976 - 1977 годы состоялась вторая реконструкция предприятия, в результате которых производственные мощности были увеличены. После этого начался экспорт продукции за границы СССР (твёрдые сыры продавали на Кубу и в Германию, пластичные сыры - в Югославию)[3].
В 1985 году была проведена последняя реконструкция, в ходе которой был построен молокоприёмный цех, перепланировано молокохранилище, в сыродельный цех установили оборудование венгерской фирмы «Комплекс»[3].
В советское время Коропский сыродельный завод входил в число ведущих предприятий города[4][5].
После провозглашения независимости Украины в 1992 году государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие.
В августе 1994 года завод был приватизирован и стал структурным подразделением ОАО «Черниговмолпром»[3].
В марте 1999 года завод стал дочерним предприятием ООО "СиЛ"[3].
В декабре 2006 года завод был сертифицирован на соответствие стандартам системы управления качеством ISO 9001:2001[6].
Начавшийся в 2008 году экономический кризис осложнил положение предприятия[1].
В мае 2008 года[7][8] и в октябре 2008 года Черниговское областное отделение Антимонопольного комитета Украины дважды оштрафовало завод за картельный сговор с 11 другими предприятиями отрасли, в результате которого 12 молокоперерабатывающих заводов одновременно снизили закупочные цены на молоко для промышленной переработки и установили их на одинаковом уровне[9].
По состоянию на 2015 год, мощности предприятия обеспечивали возможность переработки до 25 тыс. тонн молока и производства 800 тонн твёрдых сыров и 200 тонн масла в год, но были задействованы не полностью - в течение 2015 года завод заготовил и переработал 4244 тонны молока и произвёл 2 тыс. тонн переработанного молока, 175 тонн сычужных сыров и 134 т сухих несгущённых сливок. Тем не менее, в 2015 году завод обеспечивал 51,5% промышленного производства Коропского района[2].
По результатам проведённых в первом полугодии 2017 года лабораторных исследований ГП «Укрметртестстандарт» было установлено, что сыр «Российский большой» Коропского сырзавода является фальсификатом со 100-процентным содержанием немолочных жиров[10].
Современное состояние
Предприятие производит несколько видов сыра, цельное сухое молоко, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло и сыворотку[3].
Примечания
Ссылки
- ↑ 1,0 1,1 "В період економічної кризи, яка гостро торкнулася підприємств нашого району на 25,4% знизився рівень промислового виробництва... Найбільше промислове підприємство району ДП «Коропський сирзавод» ... знизило обсяги промислового виробництва на 33,5%"
Звіт голови райдержадміністрації «Про підсумки виконання Програми соціально-економічного розвитку району за підсумками роботи 2010 року» / официальный сайт Коропской районной государственной администрации от 9 марта 2011 - ↑ 2,0 2,1 Звіт голови районної державної адміністрації Володимира Куніцина про хід виконання Програми економічного і соціального розвитку за підсумками 2015 року / официальный сайт Коропской районной государственной администрации от 24 марта 2016
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 Шаблон:Cite web
- ↑ Короп // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 13. М., «Советская энциклопедия», 1973. стр.203
- ↑ Короп // Украинская Советская Энциклопедия. том 5. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1981. стр.320
- ↑ Коропські сири: Найвища якість до Нового року Шаблон:Wayback // газета "Високий Вал" (Чернигов) от 25 декабря 2006
- ↑ Молочна змова: Чернігівське АМКУ викрило 12 підприємств // газета "Високий Вал" (Чернигов) от 19 мая 2008
- ↑ Черниговское областное отделение АМКУ оштрафовало за антиконкурентные согласованные действия 12 молокоперерабатывающих предприятий на общую сумму 46 тыс. грн. // "Про Агро.UA" от 28 мая 2008
- ↑ Оштрафовані 12 молокопереробних підприємств Чернігівщини // газета "Високий Вал" (Чернигов) от 22 октября 2008
- ↑ Иван Рыбалко. Из 34 образцов твердых и плавленых сыров, представленных на полках супермаркетов, в десяти не оказалось ни капли молока Шаблон:Wayback // "Факти.UA" от 30 июня 2017
