Леустах IV родился во влиятельном и знатном венгерском роде (клане) Ратот. Один из сыновей Роланда II Ратота (? — 1307), который служил палатином Венгрии на рубеже XIII—XIV веков. У него было три брата. Самый старший из них, Дезидерий II, был предком знатного рода Шаблон:Langi (ранее Гедеи), который угас в 1427 году. Его другой брат, Роланд III Ратот, предшествовал ему как ишпан двух комитатов в Западной Венгрии (Шопрон и Ваш). Третий брат, Иштван III, упоминался только один раз в 1321 году[1].
Братья впервые появляются в исторических актах в 1321 году. Несмотря на то, что их отец был важным доверенным лицом короля Карла Роберта вплоть до его смерти в 1307 году, его сыновья Роланд III и Леустах IV не были включены в группу бароновШаблон:Sfn. После того, как палатин ВенгрииЯнош I Другет уехал из Венгрии в Неаполь в 1333 году, Леустах Ратот был назначен ишпаном комитатов Шомодь и Тольна в том годуШаблон:Sfn. Вполне вероятно, что он занимал обе должности без перерыва до своей смерти, хотя его дальний родственник Оливер Пакси, также происходивший из клана Ратот, также был назван ишпаном из комитата Шомодь в некоторых исторических документах летом 1336 годаШаблон:Sfn.
После смерти своего брата Роланда III во второй половине 1336 года, Леустах Ратот был назначен ишпаном комитатов Шопрон и Ваш (обе должности были объединены в 1330 году)Шаблон:Sfn. Когда венгерский король Карл I Роберт окончательно победил клан Кёсеги, заключивший союз с герцогами Австрии, он подписал мирный договор с австрийскими герцогами Альбрехтом и Оттоном, который был подписан 11 сентября1337 года и запрещал как герцогам, так и Карлу предоставлять убежище мятежным подданным другой стороны. В соответствии с договором, замок Шварценбах тоже попал под венгерскую юрисдикцию. Леустах был назван кастеляном Шварценбаха в документе, выпущенном 4 октября1337 годаШаблон:Sfn.