Русская Википедия:Луссекатт

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Луссекатт (Шаблон:Lang-sv) — украшенная изюмом традиционная шведская рождественская выпечка, отличающаяся жёлтым оттенком благодаря добавляемому в тесто шафрану. Классический луссекатт имеет форму julgalten — оборотной буквы «S»[1]. В выпечке используется мелкий бескостный чёрный изюм коринка. Луссекатт выпекают ко Дню святой Люсии, который отмечается в Швеции 13 декабря. К луссекаттам подают кофе или глёгШаблон:Sfn.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки