Русская Википедия:Мелиссовая кислота

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Вещество

Мелиссовая (мелиссиновая) кислота (триаконтановая кислота) CH3(CH2)28COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Нахождение в природе

Мелиссиновая кислота содержится в пчелином воске (до 14-15 %)[1]. Там она находится среди многочисленных эфиров длинноцепочечных жирных кислот и спиртов в свободной форме. Кроме того, кислота выделена из бобовых растений (Desmodium laxiflorum), происходящих из Юго-Восточной Азии. Выделяется также из монтанового воска[2]. Содержится в форме глицерида в корнях одуванчика (Taráxacum officinále). Выделяется также из сахарно-тростникового воска (Saccharum officinarum L.)[3]. Выделена из зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum)[4].

Свойства и использование

Мелиссиновая кислота представляет собой твердое вещество с температурой плавления 92—94 °C, она нерастворима в воде. Кислоту используют в промышленности в качестве компонента лакокрасочных материалов[5]. Входит в состав фармакологических составов[3].

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Organic-compound-stub Шаблон:Липиды Шаблон:Одноосновные предельные карбоновые кислоты

  1. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs. Шаблон:Webarchive (PDF; 50 kB)
  2. Robert Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, 2001, Birkhäuser-Verlag, ISBN 3-7643-6269-3
  3. 3,0 3,1 Содержание кислот в различных растительных восках [1] Шаблон:Wayback
  4. Новые для зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вещества Шаблон:Cite web
  5. World Intellectual Property Organization: (WO/2002/053658) AQUEOUS, EFFECT-PRODUCING COATING MATERIAL, METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF AND USE OF THE SAME (Patent)