Файл:Neisser Konfekt.JPG Нейсские конфеты Нейсские конфеты , нейсские пряники (Шаблон:Lang-de , Шаблон:Lang-de ) — вид немецких рождественских пряников родом из силезского города Нейсе . Нейсские пряники из ржаной муки с мёдом и миндалём имеют небольшой размер и круглую форму или сердечком. Сверху их по традиции покрывали слоем шоколадной или сахарной глазури с характерным украшением тонкой сахарной линией[1]
История пряничного дела в Нейсе насчитывает более четырёх сотен летШаблон:Sfn . В силезских лесах бортники собирали хорошие урожаи мёда, по одному из важнейших средневековых торговых путей Via Regia Lusatiae Superioris в силезские города поступали необходимые для пряников заморские пряности. Нейсские конфеты, ставшие символом города, придумал в 1920-е годы ведущий местный пряничник в пятом поколении Франц ШпрингерШаблон:Sfn . До 1945 года Верхняя Силезия являлась ведущим производителем пряников в Германии. После войны и депортации немцев производство нейсского пряничного специалитета было утрачено. Силезский пряничник Йозеф Зандман перебрался в Мюнстер и с 1950-х годов выпускал свою продукцию под названием «Настоящие нейсские конфеты»Шаблон:Sfn . Другая семья нейсских пряничников Луксов перебралась из Силезии во франконский Китцинген , и в начале 2010-х годов нейсские конфеты по оригинальному рецепту, переданному Карлом Луксом, начали выпускать к Рождеству во Франконии [2] [3]
Примечания Шаблон:Примечания
Литература Шаблон:Книга Dietmar Sauermann (Hrsg.): Weihnachten im alten Schlesien. Verlag der Nation, Husum 2005, ISBN 3-373-00523-X.
Шаблон:Книга
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
