Русская Википедия:Полынь

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Другие значения термина Шаблон:Ложное перенаправление Шаблон:Ложное перенаправление Шаблон:Таксон Полы́нь (Шаблон:Lang-la) — крупный род травянистых или полукустарниковых растений семейства Шаблон:Bt-ruslat.

В русскоязычной ботанической литературе под этим названием фигурируют представители близкого рода Seriphidium, ранее входившие в состав Artemísia, но выделенные в самостоятельный род в соответствии с современной классификацией[1].

Название

Ботаническое латинское название Artemisia образовано от древнегреческого названия полыни, Шаблон:Lang-grc2, которое связано с Шаблон:Lang-grc2 «здоровый», либо с именем богини Артемиды, Шаблон:Lang-grc2. В народной латыни полынь называли absinthium, что также является заимствованием из древнегреческого, Шаблон:Lang-grc2, которое, в свою очередь, вероятно, заимствовано из персидского. Оба латинских слова встречаются в названии полыни горькой — Artemisia absinthium.

Другие народные названия — емшан или евшан (из Шаблон:Lang2, Шаблон:Lang-kk) — то же, что и полынь. Это слово упоминается в Ипатьевской летописи под 1201 годом[2]. Название получило известность после того, как в 1874 году А. Майков написал стихотворение «Емшан».

Название печально известного города Чернобыль происходит от одного из названий типового вида Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) — «чернобыль» (Шаблон:Lang-uk)[3].

Распространение и экология

Рудерал. Распространена по всему северному полушарию, в умеренном поясе Евразии, в Северной и Южной Африке, Северной Америке.

На территории России и сопредельных стран отмечено около 180 видов, встречающихся почти повсеместно. Полыни наиболее распространены в степях и пустынях Казахстана, Средней Азии, в Закавказье, на Украине.

Местами, на юге и востоке Европейской России и в Западной Азии мелкие виды полыни образуют на сухих и бесплодных каменистых степях огромные сплошные заросли, состоящие всего чаще из невысоких видов Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat и других; подобные «полынные степи» особенно распространены в Средней Азии, и начинаются уже за Волгой, с Астрахани и Оренбурга.

Ботаническое описание

Файл:Artemisia vulgaris - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-016.jpg
Шаблон:Bt-ruslat.
Шаблон:Бот.илл.

Полыни — дву- и многолетние (реже однолетние) травы и полукустарники высотой 3—150 см, с толстым деревянистым корнем.

Стебли обыкновенно прямые. Всё растение имеет более или менее густое беловатое или сероватое опушение, часто серебристое или войлочное.

Листья чаще всего лапчато- или перисто-раздельные, очередные, рассечённые, реже цельные и цельнокрайные, доли мелки и тонки. Нижние листья более крупные, чаще на длинных черешках, средние и верхние — мельче, менее рассечены, обычно сидячие.

Цветки чрезвычайно мелки, чаще жёлтые, иногда красноватые, собраны в мелкие соцветия — головки — яйцевидные, чашевидные или почти шаровидные корзинки 1—10 мм диаметром с черепитчатыми листочками обёртки. Соцветия состоят из тончайших трубчатых обоеполых цветов, причем краевые нитевидны и однополые пестичные; все соцветие окружено черепитчатой поволокой. Головочки цветов собраны в длинные кисти, колосья или метелки. У одних видов в корзинках 1 ряд пестичных трубчатых краевых цветков и более многочисленные обоеполые цветки диска (подрод Artemisia); у других цветки диска тычиночные (подрод Draclinculus) или все цветки в корзинках — обоеполые, трубчатые (подрод Seriphidium).

Плод — гладкие, мелкие семянки без хохолка.

Значение и применение

Медицина

Ряд видов имеет лекарственное значение, особенно Шаблон:Bt-ruslat, а также Шаблон:Bt-ruslat. Используется преимущественно в желудочных средствах. Ранее применялись настойки полыней, как противоглистное средство. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полыни горькой, используют как средство для возбуждения аппетитаШаблон:Нет АИ.

Клинические исследования китайского фармаколога Ту Юю в 1969—1979 годах показали, что вещество артемизинин, содержащееся в полыни и являющееся сесквитерпеновым лактоном, убивает на ранних стадиях развития плазмодиев — возбудителей малярии, за что исследовательнице в 2015 году присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицинеШаблон:Нет АИ.

Кулинария и косметика

Полынь Шаблон:Bt-ruslat, разводят как пряное растение, сырьё для производства напитков. Горькая полынь входит в состав аппетитного чая.

Экстракты и настойки полыни входят в состав некоторых крепких алкогольных напитков (абсент) и вин (вермут).

Мольорт (Malört) — шведский полынный ликер крепостью 35 %Шаблон:Нет АИ.

Эфирное масло некоторых видов полыни используется в парфюмерии и косметике. Извлекают его, настаивая на спирте, а также путём гидродистилляции. Отдельные виды разводят для получения эфирных масел, например Шаблон:Bt-ruslat и Шаблон:Bt-ruslat.

Прочее

Многие насекомые не переносят запах полыни, поэтому отвар и свежие листья полыни используют для отпугивания блох[4].

Отдельные виды полыни очень декоративны и используются в ландшафтном дизайне.

Некоторые виды, например Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, имеют значение как кормовые растения для овец, коз, лошадей и верблюдов, особенно ранней весной, осенью и зимой.

Ряд видов используются для укрепления грунтов, например, Шаблон:Bt-ruslat и Шаблон:Bt-ruslat.

Многие виды известны как сорные растения, например, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, и ряд других.

Классификация

Таксономия

Шаблон:Bt, 1753, Sp. Pl. : 845

Род Полынь относится к семейству Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:

Шаблон:Таблица12221

Виды

Шаблон:Main

Некоторые из них: Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Синонимы

Примечания

Шаблон:Примечания


Литература

Ссылки

Внешние ссылки

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Книга
  3. ↑ Шаблон:Анненков
  4. ↑ Шаблон:Cite web

Шаблон:Выбор языка Шаблон:Пряности

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Полынь&oldid=10619447