Русская Википедия:Портвейн красный Южнобережный

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Алкогольный напиток

Портве́йн кра́сный Южнобере́жный — марочное красное крепкое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История

Вино производится с 1944 года. Его изготавливают из винограда Бастардо Магарачский, Мальбек, Морастель, которые произрастают на Южном берегу Крыма. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает на шиферных почвах, на территории от пгт. Симеиз до г. Кастель.

Характеристики вина: содержание спирта 18 %, сахара 11 г./100 куб. см, титруемых кислот 3—7 г./куб. дм. Цвет тёмный рубиновый. Букет с тонами чернослива, вишнёвой косточки и чёрной смородины. Вино выдерживают 3 года[1][2][3].

Ранее выпускался под марками: «Портвейн красный Алушта» и «Портвейн красный Таврида»[3].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: кубком «Гран-при» (на конкурсе «Крым-вино 96»), 3 золотыми (из них: одной на конкурсе «Крым-вино 95»[4] и одной на Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков в Ялте в 1970 году[5]) и 4 серебряными медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[1][6][7].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:Массандра

  1. 1,0 1,1 1,2 Шаблон:Cite web
  2. Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 183. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
  3. 3,0 3,1 Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 21. — 43 с
  4. Шаблон:Cite web
  5. Шаблон:Cite web
  6. «Портвейн красный Южнобережный» на сайте «Мир Вина»Шаблон:Недоступная ссылка
  7. Шаблон:Cite web