Русская Википедия:Ред ай

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Кофейный напиток Ред ай (Шаблон:Lang-en, Шаблон:Букв) — американский крепкий кофейный напиток, получаемый путём добавления эспрессо в обычный кофе, приготовленный при помощи фильтра.[1]

Напиток имеет множество вариантов приготовления и названий.

Варианты

Напиток может носить название «ред ай» (Шаблон:Lang-en, Шаблон:Букв), «блэк ай» (Шаблон:Lang-en, Шаблон:Букв) или «дет ай» (Шаблон:Lang-en, Шаблон:Букв) в зависимости от пропорций эспрессо и кофе из фильтра, а также крепости готового напитка.

Вариантом напитка является также «Канадиано» (Шаблон:Lang-en), главный отличием которого является то, что при его изготовлении кофе из фильтра добавляется в эспрессо (а не наоборот, как в «ред ай»).

Названия

См. также

Источники

Шаблон:Примечания Шаблон:Кофе