Шаблон:Другие значения
Файл:Rinderroulade gefüllt Anschnitt 01.jpg Говяжий рулет с беконом , луком и солёными огурцами Руле́т (от уменьш. Шаблон:Lang-fr [1] [2] Шаблон:Lang-fr2 [2]
Виды Мясные : рулька (свиной окорок)[3] зразы , панчетта Рыбные: из солёного рыбного филе горячего копчения Шаблон:Sfn , рольмопс .
Другие виды: попьет , оромо , яичный рулет , роллы , нэм
Бисквитные: бисквитный рулет с кремом, рождественское полено .
Выпечные: штрудель , рулет с маком Рулет (выпечка) . Мясные Файл:Rinderroulade-zutaten-02.JPG Говяжьи рулетики перед обжаркойМясной рулет — западноевропейское, преимущественно германское Шаблон:Sfn блюдо, как правило, состоящее из ломтика мяса , в которое завёрнута начинка: грибы , сыр , овощи , яйца , зелень , мясо другого сорта и даже крабовое мясо. Такой рулет обычно скрепляют зубочистками , металлическими шпажками или шпагатом .
Рулет, как и другие тушёные блюда, сначала обжаривают и после тушат в бульоне или вине , затем нарезают поперёк и сервируют , поливая образовавшимся мясным соусом . Иногда рулеты готовят из рубленого мяса.
Также рулет запекают в духовке, поливая выделяющимся соком.
В некоторых рецептах мясо для рулета отбивают специальным деревянным или металлическим отбивным молотком .
Выпечные Шаблон:Main
Выпечные рулеты, со сладкими или несладкими начинками, готовят из дрожжевого или пресного теста.
Примечания Шаблон:Примечания
Литература К:Блюда по алфавиту
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
↑ 2,0 2,1 Этимологический словарь русского языка Шанского Н. М.
↑ Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок slov не указан текст 
