Русская Википедия:Рябчик (растение)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Другое значение Шаблон:Таксон

Файл:Fritillaria latifolia in Sochi.jpg
Рябчик широколистный в субальпийской зоне. Кавказский заповедник. Окрестности Сочи.

Ря́бчик (Шаблон:Lang-la) — род многолетних травянистых растений семейства Лилейные.

Известно сто пятьдесят видов[1] рябчика, дикорастущих в умеренном климате Северного полушария. Часть видов встречается в лесах Восточной Азии, многие — в Западной Азии.

Название

Научное латинское родовое имя Fritillaria происходит от Шаблон:Lang-la — стакан для выбрасывания игральных костей, по форме венчика[2][3].

Русское название основано на пестроте (ряби) рисунка цветка самого распространённого в России вида — рябчика русского[4].

Ботаническое описание

Файл:Fritillaria meleagris Sturm32.jpg
Рябчик шахматный. Шаблон:Бот.илл.

Рябчики — многолетние растения, перезимовывающие и отчасти размножающиеся при посредстве подземных луковиц. Луковица состоит из нескольких (двух—четырёх—шести и большего числа) мясистых широких чешуек, у некоторых видов несросшихся (полутуникатные луковицы), у иных — сросшихся целиком или наполовину (туникатные); некоторые из чешуек несут в своей пазухе почки, развивающиеся в новые луковицы. Рябчики — типичные эфемероиды. Луковицы их ежегодно возобновляются, составлены низовыми чешуями, покровных чешуй обычно не имеют. У некоторых представителей рода луковицы черепитчатые, рыхлые, с многочисленными мелкими чешуями; у рябчика камчатского и других лесных восточноазиатских видов чешуи сильно вздутые и похожи на зёрна риса. Они легко отделяются от донца и укореняются. Этим они похожи на луковички-детки. В действительности это разбухшие основания низовых чешуй, у которых верхняя часть осталась тонкой и отсохла, о чём свидетельствует рубец. Замещающая луковица у этих видов выносится наружу на толстом столоне. Втягивающих корней у них нет, и луковицы залегают у поверхности почвы. У растений аридных местообитаний (например, у Шаблон:Bt-ruslat) луковица покрыта высохшими чешуями прошлых лет. Многочисленные втягивающие корни этих видов способны втянуть луковицу на глубину до 25 см и таким образом защитить почку возобновления от высыхания. Замещающая луковица образуется внутри материнской[5].

Из луковицы вырастает наземный стебель с более или менее многочисленными, продолговато-ланцетными или узколинейными листьями, расположенными по стеблю рассеянно или мутовчато. Прицветные листья прямостоячие (как у Шаблон:Bt-ruslat), иногда спирально закрученные (например, у Шаблон:Bt-ruslat).

Крупные повислые цветки появляются по одному или по нескольку (зонтиком, метёлкой) на верху стебля. Околоцветник простой, яркого цвета (жёлтого, красного, белого, фиолетового), зачастую пятнистый, шестилепестный, колокольчатый или кубаревидный, отваливающийся; удлинённые или почти круглые, все почти одинаковые листки околоцветника или сходятся своими верхушками, или торчат в стороны; при основании каждого листка находится медовая ямка (нектарник) в виде треугольного, овального или круглого углубления, часто выпячивающегося наружу, почему доля бывает согнута под прямым углом, а цветок — кубаревидный или цилиндрический. Тычинок шесть, пыльники прикреплены к нитям основанием. Пестик с нитевидным, цельным или трёхраздельным (рыльцами) столбиком и с трёхгнёздной многосемянной завязью.

Плод — шестигранная коробочка, трёхгнёздная, крылатая или бескрылая, с многочисленными плоскими семенами.

Распространение и экология

Файл:Fritillaria distribution map.png
Карта Распределение десяти видов рябчик в Европе и Западной и Центральной Азии.

Рябчики растут в умеренных областях обоих полушарий. В России и сопредельных странах 26 видов[2], чаще на Кавказе и в Средней Азии, а также в европейской части России (лесостепь и степь), Западной Сибири и на Дальнем Востоке[6].

Встречаются на лугах, в степях, среди кустарников, по склонам гор в субальпийском и альпийском поясах[6].

В европейской России дико растут три вида рябчика (Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat и типовой вид рода Шаблон:Bt-ruslat): из них наиболее обыкновенен Рябчик шахматный — небольшое растение до полуметра высотой; стебель покрыт листьями, из которых нижние и верхние сближены по два—три, а находящиеся между ними срединные листья (три—пять) рассеяны по всему стеблю; нижние листья узколинейные, а верхние почти нитевидные, с весьма тонкими, спирально окружёнными, цепкими верхушками; верхние три—четыре нитевидных листа выдаются над одним—двумя цветками. Цветок тёмно-красный, с неясным рисунком шахматной доски, поникающий. Луковица небольшая, из двух мясистых сросшихся чешуек, в пазухах которых находится по одной луковичке.

В садах часто разводят как ранние весенние растения Шаблон:Bt-ruslat и Рябчик шахматный. Первый вид родом из Центральной Азии. Это — высокое растение (до ¾ метра), с многочисленными продолговато-ланцетными и линейно-ланцетными листьями и с яркими желтовато-красными цветками, собранными зонтиком под пучком верхушечных листьев; в культуре известно несколько даже махровых и желтолистных разновидностей этого вида: prolifera, variegata, rubra flore pleno, inodora и др. Второй вид встречается в южной части Средней России. Это — небольшое растение (до 30 см); листья (в количестве от четырёх до девяти) широкие; цветков один—два, с пурпурным беловато-шахматным околоцветником; в культуре встречаются белые, махровые разновидности этого рода.

Значение и применение

Рябчики используют как декоративные и лекарственные растения.

Многие виды ядовиты, так как содержат алкалоиды.

Несмотря на горечь, луковицы некоторых видов съедобны. Так, луковицы Шаблон:Bt-ruslat, встречающегося в северной части азиатского и американского побережий Тихого океана, камчадалы и индейцы Северной Америки употребляли в пищу. Камчадалы, называвшие растения «сараной», выкапывали луковицы мотыгой или забирали их из кладовых Шаблон:Bt-ruslat. Сушёные чешуи луковиц, нанизанные на верёвки, вывозили с Камчатки, где растения росли в изобилии, в Америку и продавали индейцам, которые называли их «северо-западным рисом»[5].

Клубни содержат много крахмала, употреблялись в пищу вместо хлеба. Таким образом использовали клубни рябчиков шахматовидного, Эдуарда, Радде, растущих в Средней Азии[7].

Многие виды рябчика применяются в китайской и тибетской медицине[7].

Рябчики в культуре

Рябчик требует рыхлой земли и солнечного места; размножается луковичками; растение летом, после того как стебли его пожелтеют, вынимают из земли, очищают и снова сажают на глубину до 30 см и на такое же расстояние друг от друга.

Таксономия

Шаблон:Основная статья

Файл:Vincent Willem van Gogh 121.jpg
Винсент ван Гог. Рябчики в медной вазе. 1887. Масло, холст. 73,5 × 60,5. Музей Орсе

По информации базы данных The Plant List, род включает 141 вид[8]. Некоторые из них: Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:Библиоинформация

  1. Govaerts, R., Dransfield, J., Zona, S.F, Hodel, D.R. & Henderson, A. (2006). World Checklist of Liliaceae. The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://apps.kew.org/wcsp/qsearch.do;jsessionid=BA241719F3093133553E7B838A5A77AD accessed 30 March 2009. Список родов семейства Лилейные на сайте GRINШаблон:Ref-en Шаблон:V
  2. 2,0 2,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок ФСССР не указан текст
  3. Реальный словарь классических древностей — Игры: «…Брали по 4 <…> бабки, трясли их в кубке (pyrgus, turricula, phimus, fritillus) и затем выкидывали их на доску (alveus, alveolus, abacus)».
  4. См., например, Толковый словарь Ушакова — Рябчик, Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — рябой, Современный толковый словарь русского языка Ефремовой — Рябчик
  5. 5,0 5,1 Шаблон:Книга
  6. 6,0 6,1 Шаблон:Из БСЭ
  7. 7,0 7,1 Книга:Дикорастущие полезные растения СССР
  8. Шаблон:Cite web