Русская Википедия:Сныть

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Сныть[1], или шни́тка (Шаблон:Lang-la) — род многолетних травянистых растений семейства Зонтичные.

Биологическое описание

Файл:Illustration Aegopodium podagraria0 clean.jpg
Шаблон:Бот.илл.

Листья на длинных черешках, дважды тройчатые или тройчатоперистые. Листочки — продолговато-яйцевидные, пильчатые по краям.

Соцветия — зонтики и зонтички, без листочков обёртки и обёрточек.

Цветки мелкие, белые, редко розовые. Тычинок пять. Под пологом леса сныть обычно не цветёт[2].

Плоды сжатые с боков, с тонкими нитевидными рёбрами.

Распространение и экология

Типовой вид сныти распространён в Европе (от Норвегии на севере до Корсики на юге и от Нидерландов на западе до Уральских гор на востоке), в Закавказье, и в Азии (Турция, Средняя Азия)[3].

В России — обыкновенное растение в европейской части и на Северном Кавказе, а также в Восточной и Западной Сибири.

Сныть хорошо растёт только на плодородных почвах, богатых гумусом и элементами минерального питания (эвтрофное растение)[4].

В ельниках-кисличниках на богатых свежих суглинках и супесях растёт вместе с кислицей, майником, папоротниками[5].

Под пологом леса ранней весной, до распускания листьев древесного яруса, сныть физиологически светолюбива, а летом, при сомкнувшемся пологе, — теневынослива[6].

Часто встречается как сорное в садах, парках и на огородах[2].

Хозяйственное значение и применение

  • Молодые листья сныти пригодны в пищу. Их добавляют в супы, щи, окрошки, салаты, борщи вместо капусты, а также маринуют, солят, заквашивают, сушат и используют для придания блюдам своеобразного аромата[7].
  • Сныть — медоносное растение.
  • В медицине сныть применялась для лечения подагры[8]

Интересные факты

  • Преподобный Серафим Саровский, ведя уединённую отшельническую жизнь, более двух с половиной лет питался снытью[9].
  • Весной и летом 1942—1943 годов в столовых Москвы широко использовали листья сныти. Работники общепита выезжали за город, чтобы заготовить это растение на зиму[7].

Таксономия

Род Сныть входит в семейство Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat [10]. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:

Шаблон:Таблица12221

Виды

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:Wiktionary

Внешние ссылки

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ 2,0 2,1 Шаблон:Книга Шаблон:V
  3. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  4. ↑ Шаблон:БСЭ3
  5. ↑ Шаблон:БСЭ3
  6. ↑ Шаблон:БСЭ3
  7. ↑ 7,0 7,1 Шаблон:Статья
  8. ↑ Малая советская энциклопедия, т.9
  9. ↑ Летопись Серафимо-Дивеевского монастыря. Глава IV Шаблон:Wayback.
  10. ↑ Шаблон:Cite web

Шаблон:Выбор языка

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Сныть&oldid=10819311