Русская Википедия:Солома

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Chaff swirling through the air - geograph.org.uk - 896327.jpg
Солома после обмолота зерна зерноуборочным комбайном, оставляемая в валках на стерне, на некоторых комбайнах собирается в копнителе, на некоторых - измельчается и разбрасывается по полю[1]
Файл:Солома в рулонах.jpg
Скирда из спрессованных рулонов соломы

Соло́ма — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур, остающиеся после обмолота, а также стебли льна, конопли, кенафа и других растений, освобождённые от листьев, соцветий, семян.

В современности солома для транспортировки, хранения и дальнейшего использования чаще всего прессуется пресс-подборщиками в рулоны или тюки.

Виды соломы

Шаблон:Кратное изображение Различают озимую и яровую солому, злаковую и бобовую, а по видам растений — пшеничную, ржаную, ячменную, льняную, конопляную и др. Хорошая злаковая солома — светлая, блестящая, упругая; долголежавшая — ломкая, пыльная, часто с пряным запахом.

Состав

Химический состав и питательность зависят от вида растений, климата, способов уборки, обмолота, хранения и других факторов. В соломе Шаблон:Число клетчатки и других сложных трудноперевариваемых углеводов, Шаблон:Число белка (в бобовой Шаблон:Число), Шаблон:Число жира, Шаблон:Число золы. В Шаблон:Число просяной соломе — в среднем 40 кормовых единиц и Шаблон:Число перевариваемого белка, в ячменной — 33 кормовые единицы и Шаблон:Число перевариваемого белка. В яровой соломе больше белка, меньше клетчатки, поэтому питательность её выше, чем у озимой.

Использование

Файл:Jersey Cow in straw bedding.JPG
Подстилка из соломы в коровнике

Использование в животноводстве

Шаблон:См. также Солому зерновых культур используют в кормлении, в основном, крупного рогатого скота. Вследствие невысокой питательности и переваримости, солому используют, главным образом, для придания рациону необходимого объёма, или как добавку к рационам с большим количеством сочных кормов. Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки — измельчение, запаривание, сдабривание, обработку химическими веществами (кальцинированной содой, известью, аммиаком и др.).

Также используется гидролиз полисахарида целлюлозы, — основного образующего вещества соломы с помощью сильных неорганических кислот (как правило, 1…2%-го раствора в воде серной кислоты), процесс гидролиза ведут в автоклавах. Получающийся раствор моно- и олигосахаридов в смеси с серной кислотой далее нейтрализуют гашёной или негашёной известью до получения нейтральной реакции раствора. Получаемый продукт охотно поедается скотом.

Распространено также гранулирование соломы в смеси с концентратами и искусственно высушенной травой. Скоту можно скармливать все виды соломы, кроме гречишной, которая иногда вызывает покраснение кожи животных, сыпь, опухоли суставов.

Солому используют также на подстилку сельскохозяйственным животным.

Использование в качестве конструкционного материала

Файл:Matawa Straw Bale Library IMG 1443.JPG
Библиотека, построенная из соломенных блоков. Штат Вашингтон, США
Файл:Quilombo São José da Serra 03.jpg
Саманный дом с соломенной крышей в Валенсе

Шаблон:Основная статья Солому используют также как сырьё для изготовления саманного кирпича, изоляционных плит, матов.

Прессованные соломенные блоки используются для строительства стен домов, общественных и хозяйственных построек.

Ранее солома широко использовалась как кровельный материал в соломенных крышах.

Теплоизоляция

Файл:Арсений Иванович Мещерский - Зима, увольнение льда.jpg
Художник Арсений Мещерский. «Зима. Колка льда», 1878. На картине изображен процесс заготовки льда для последующего вывоза и складирования в леднике.

До появления электрических холодильных установок солома использовалась как недорогой и доступный теплоизоляционный материал для создания бытовых ледников, где в теплое время года на кусках речного или озерного льда хранили скоропортящиеся продукты.

Текстильные волокна

Файл:Saekki.jpg
Шаблон:Iw, сплетённая из рисовой соломы

Солома льна, конопли и других прядильных растений — сырьё для получения тресты, из которой выделяют текстильные волокна.

Солома злаков может использоваться как набивочный материал матрасов, а также татами.

Использование в качестве сырья для производства биотоплив

Файл:Heubrikett.jpg
Соломенный топливный брикет

Шаблон:Основная статья

Солома может использоваться для производства биотоплив:

С 1936 по 1956 год в СССР выпускались газогенераторные автомобили и тракторы, в которых в качестве топлива для производства горючего газа использовались брикеты прессованной соломы, если возникала нехватка деревянных чурок.

Сырьё для производства бумаги

Солома, например банановая, используется для производства бумаги.

Упаковочный материал

Солома используется для производства различных корзин, сеток и т. д.

Одежда и обувь

Файл:A Mulolo (Congo) warrior and his wife from the central Congo regions; Bantu.png
Соломенная юбка

Шаблон:См. также Из соломы изготавливаются Шаблон:Iw (канотье, сомбреро, амигаса, панама и др.), а также историческая традиционная народная обувь в некоторых странах, к примеру в ГерманииШварцвальде) — Шаблон:Iw, в Японии — варадзи, дзори, в Корее — джипсин и т. д.

Демпфер

  • Как недорогой и доступный материал солома использовалась в качестве демпфера при перевозке хрупких или бьющихся материалов и изделий: стекла, керамики, зеркал, мебели, музыкальных инструментов и тому подобного.
  • Если в доме находился больной, которому был необходим покой, мостовую под окнами дома устилали соломой, чтобы грохот проезжающих конных упряжек не беспокоил хворавшего.

Отсюда выражение: «постелить соломы».

Маркер

Вплоть до конца XIX века в Русской императорской армии при обучении малограмотных новобранцев приемам строевого шага к одной ноге обучаемого крепили пук сена, к другой — пук соломы, что заменяло понятие «лево-право». После чего начиналось занятие по строевой подготовке, которое сопровождалось командами: «С левой ноги... Шагом марш! Сено! Солома! Сено! Солома!» Таким образом достигалось необходимое единообразие в движения строя обучаемых солдат и постепенное восприятие нового понятия: левая сторона (нога, рука) и правая сторона.

Декоративный материал

Из соломы производят игрушки, куклы, маркетри (инкрустации), пугала, подвесные «пауки» и т. д., а также используется как конструкционный материал для различных плетённых бытовых и декоративных изделий (корзины, тарелки, коврики, шторки и т. д.).

Обрядовые куклы

В обрядах на «проводы зимы» и «проводы весны» у многих народов Европы существует обычай изготовления из соломы кукол (чучел) в человеческий рост, которое олицетворяет зиму и/или смерть. В ходе соответствующего обряда чучело обычно уничтожают: «хоронят», сжигают или топят в воде, разрывают на части и разбрасывают.

Обрядовые чучела носят названия:

Солома в культуре

Шаблон:Кратное изображение Шаблон:См. также Шаблон:Кратное изображение

Устойчивые выражения, пословицы и поговорки

Пословицы и поговорки

  • Лишняя соломина верблюду хребет ломает.
  • Колос из золота отлит, а на соломинке стоит.
  • Утро вечера мудренее, трава соломы зеленее.
  • По соломе жита не узнаешь.
  • Лежит на соломе, а говорит, что с ковра.
  • Во весь свет горел снег, соломой тушили.
  • Соломиной не подопрешь хоромины.
  • Сноп без перевясла — солома.
  • По соломинке сноп, по снопишку — копнишка, из копенстог.
  • Солома с огнем не дружись.
  • Солома с огнем не улежится.
  • Соломой покроемся, да соломой не оденемся.
  • Соломиной не подогреешь хоромины.
  • Кто солому покупает, тот хлеб продает.
  • В брюхе солома, а шапка с заломом.
  • Дома и солома съедома.
  • Пустое слово как солома — много местом, да мало весом.
  • Не голод на корову, коли под ногами солома.
  • Лучше соломенный мир, чем железная драка.
  • В любви мужчина — огонь, женщина — солома.

Устойчивые выражения

  • «Ухватиться за соломину» — не терять последней надежды; использовать последнюю возможность.
  • «Постелить соломы» —
    1. Дать ночлег в доме непрошенному и нежеланному гостю в прихожей отдельно от хозяев; оказать неуважение;
    2. Предвидеть итоги каких-либо действий и смягчить последствия.
  • «Спать на соломе» — иметь худший ночлег из возможных.
  • «Ломить солому» — заниматься бессмысленным делом; прилагать значительные усилия там, где это не нужно; пытаться сделать что-либо там, где ничего не получится.
  • «Соломенная вдова» — неопределенное, двусмысленное положение замужней женщины, чей муж бесследно исчез и о котором нет достоверных известий.
  • «Соломенные волосы» — светлые волосы цвета пшеничной соломы.
  • «Соломка» — какое-либо изделие тонкое и продолговатое; полая ломкая трубочка для питья.

Интересные факты

В церковнославянском языке слова, обозначающие солому, являются множественным числом от слов, обозначающих соломинку:

  • плевы[3] (мн. ч. от плевь)
  • тростие[4] (мн. ч. от трость)
  • стеблие[5] (мн. ч. от стебель)

Во времена повсеместного развития гужевого транспорта соломой застилали брусчатую мостовую, чтобы телеги не грохотали под окнами дома, где находится больной.

См. также

Шаблон:Wiktionary

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

  1. Зерноуборочный комбайн Шаблон:Wayback // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
  2. Толковый словарь русского языка / Под редакцией проф. Д. Н. Ушакова. — М., 1935. — Т. 1. — С. 236.
  3. «И левъ аки волъ ясти будетъ плевы» — «И лев, как вол, будет есть солому» (Ис 11:7 Шаблон:Wayback).
  4. «Тростие — тростник, солома, палки, иглы, стрелы» (Полный православный церковнославянский словарь Шаблон:Wayback).
  5. «Нераскаянные грешники будут «яко стеблие», как солома» (Епископ Палладий (Пьянков). Толкование на книгу святого пророка Малахии Шаблон:Wayback).