Русская Википедия:Чернушка дамасская
Шаблон:Таксон Черну́шка дама́сская, или Деви́ца в зе́лени[1] (Шаблон:Lang-la) — однолетнее травянистое растение; вид рода Чернушка семейства Шаблон:Bt-ruslat. Культивируется по всему свету как специя.
Распространение и экология
Встречается в Северной Африке (Алжир, Тунис, Ливия, Марокко), в Западной Азии, в Крыму[2], на Кавказе, в Южной и Юго-Восточной Европе[3].
Растёт по степным сухим склонам, на сорных местах. Иногда разводится в садах и дичает, что наблюдается, в частности, в Крыму, где является редким для спонтанной флоры Крыма адвентивным растением, дичающим из культуры[4]
Ботаническое описание
Шаблон:Бот.илл.
Стебель прямой, гранистый, иногда слегка фиолетовый, голый.
Листья жёсткие, дважды-трижды перисто-рассечённые, на узкие линейно-щетинистые дольки.
Цветки одиночные или в цимозных соцветиях, гемициклические, актиноморфные, с двойным околоцветником и покрывалом, образованным из пяти длинных, перисторассечённых на щетиновидные сегменты верхних листьев.
Чашечка из пяти лепестковидных, светло-синих, яйцевидно-продолговатых, суженных к основанию, заострённых чашелистиков. Венчик из пяти—восьми двугубых лепестков-нектарников с длинным ноготком, намного короче чашелистиков. Верхняя губа короткая, в очертании яйцевидная, с выямчатой верхушкой; нижняя — более чем в два раза длиннее верхней, яйцевидная, двураздельная, с долями, отогнутыми книзу и с волосистым бугорком в месте перегиба. Тычинки многочисленные, длиннее лепестков, но короче чашелистиков, с продолговатыми пыльниками, наверху тупые. Гинецей гемисинкарпный, из трёх или пяти плодолистиков, сросшихся почти на всю длину вздутых завязей, с длинными отогнутыми стилодиями. Формула цветка: <math>\ast K_{5}\; C_{5-8} \; A_{\infty}\; G_{2-10}</math>[5].
Плод — гемисинкарпная трёх- или пятилистовка 1—1,5 см длиной, с остающимися листьями покрывала, гладкая, вздутая, с длинными стилодиями, вскрывающаяся наверху по брюшным швам и средним жилкам.
Семена многочисленные, трёхгранные, чёрные, поперёк морщинистые.
Цветёт в мае — августе. Плоды созревают в августе.
Хозяйственное значение и применение
Химический состав близок составу чернушки полевой, в семенах обнаружено до 30—40 % жирного масла[6] и около 0,3 % алкалоида дамасценина. Растение целиком содержит эфирное масло, которое может быть использовано в парфюмерии[6].
Использование аналогично чернушке посевной. Является наиболее декоративной среди чернушек, широко культивируется как декоративное растение.
В листьях чернушки дамасской находят до 430 мг% витамина C[6].
Таксономия
Шаблон:Bt, Species Plantarum 1: 534. 1753.
Вид Чернушка дамасская входит в род Шаблон:Bt-ruslat подсемейства Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat.
Синонимы
Примечания
Литература
Ссылки
- ↑ s:МЭСБЕ/Девица в зелени.
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Книга.
- ↑ 6,0 6,1 6,2 Книга:Дикорастущие полезные растения СССР
