Русская Википедия:Ardbeg (виски)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Винокурня Шотландии Ardbeg (Шаблон:Lang-ru) — марка шотландского виски, производимого на одноимённой винокурне, которая расположена на южном побережье острова Айлей в нескольких милях к востоку от города Порт-Эллен. Примечательно, что вблизи винокурни находятся ещё два производства: Лагавулин и Лафройг.

История

Нелегальное производство виски в этих местах существовало ещё в 1794 году[1]. Однако оно было закрыто налоговыми полицейскими и на месте старой винокурни в 1815 году появилась новая, но с тем же именем. Новое производство изначально создавалось Джоном Макдугалом (Шаблон:Lang-en), как лицензированное.

Бо́льшую часть XX века завод работал лишь на треть мощности. Это объясняется тем, что вкус производимых напитков получался очень насыщенным и выраженным, что осложняло использование их в купажах. В 1981 году производство было остановлено и последние 18 рабочих были уволены[2].

В 1989 году производство возобновилось, хотя объёмы выпускаемого виски были невелики. Так продолжалось вплоть до 1996 года. В 1997 году винокурню выкупила компания Glenmorangie plc, потратив более 1,4 миллиона фунтов стерлингов на новое оборудование. Три чана были выполнены из орегонской сосны, а один из дистилляторов был реконструирован вплоть до мельчайших деталей. Оригинальные здания винокурни были сохранены, а солодовни производства теперь расположены в Порт-Эллен. 25 июня 1997 года винокурня вновь начала выпуск виски, а с 1998 года завод начал работать, используя все производственные мощности.

Glenmorangie plc совместно принадлежит французской компании LVMH.

В 2011 году Ardbeg совместно с американской исследовательской компании NanoRacks LLC отправили на орбиту образцы спиртов. Целью эксперимента стало изучение влияния гравитации на процесс созревания спиртов ( в частности влияние на терпены, вещества, отвечающие за вкус виски). 30 октября 2011 года космический корабль Прогресс стартовал с космодрома Байконур и доставил на орбиту образцы спиртов общим объемом 500 мл. Эксперимент длился 1045 дней и 12 сентября 2014 года корабль с образцами успешно приземлился в казахстанской степи.[3] Образцы с орбиты были переданы доктору Биллу Ламсдену (Ardbeg), который возглавляет исследование.

Разливы

Файл:Ardbeg. The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky. Ten Years Old.jpg
Ardbeg The Ultimate. Islay Single Malt Scotch Whisky Ten Years Old 5 Cl

Существует огромное количество разнообразных разливов Ardbeg, некоторые из которых распространяются только среди членов клуба The Ardbeg Committee, официально основанного в 2000 году.

  • Ardbeg Very Young, (58.3%). Впервые начал продаваться 2003 году, будучи тогда 6-летним. Первый виски, произведённый в 1997 году.
  • Ardbeg Still Young, (58.3%). Появился в 2006 году, будучи тогда 8-летним виски. Продолжил идею Ardbeg Very Young.
  • Ardbeg Almost There, (54.1%). Третий выпуск в этой тематической линии. Выпущен в 2007 году как 9-летний.
  • Ardbeg Renaissance, (55.9%). Ограниченный выпуск 10-летнего Ardbeg. Дистиллированный в 1998, он был представлен на суд широкой общественности в июне 2008.
  • Ardbeg 10 Year Old, (46%).
  • Ardbeg 17 Year Old, (40%).
  • Ardbeg 25 Year Old
  • Ardbeg 30 Year Old
  • Ardbeg Uigeadail, (54.2%). Uigeadail (Оогадал) - озеро, откуда винокурня берет воду для своих виски. Напиток, по мнению Джима Мюррэя (Шаблон:Lang-en) - автора книг "Библия виски" (Шаблон:Lang-en), стал лучшим виски 2009 года[4].
  • Ardbeg Serendipity, (40%). Смесь старого Ardbeg с 12-летним Glen Moray.
  • Ardbeg Airigh Nam Beist, (46%). Название Airigh Nam Beist (Арринам Байст) переводится с гэльского как "убежище зверя".
  • Ardbeg Blasda
  • Ardbeg 1965
  • Ardbeg 1974
  • Ardbeg 1977
  • Ardbeg 1978
  • Ardbeg 1979
  • Ardbeg Kildalton
  • Ardbeg Peat Pack
  • Ardbeg 1980
  • Ardbeg 1981
  • Ardbeg 1990
  • Ardbeg Provenance
  • Ardbeg Mor
  • Ardbeg Lord of the Isles
  • Ardbeg Corryvreckan
  • Ardbeg Supernova
  • Single Cask 1375
  • Ardbeg Galileo
  • Ardbeg Perpetuum 47.4% ABV (Ограниченный релиз)
  • Ardbeg Dark Cove Committtee Edition 2016 55% ABV (Ограниченный релиз)


См. также

Примечания

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Cite webШаблон:Ref-en
  3. ↑ Шаблон:Cite web
  4. ↑ Шаблон:Cite webШаблон:Ref-en

Ссылки

  1. Официальный сайтШаблон:Ref-en
  2. Информационный сайтШаблон:Ref-en
  3. Ardbeg на Islay.ru Шаблон:Ref-ru
  4. Космическая одиссея Ardbeg Шаблон:Ref-ru
  5. Ardbeg CorryvreckanШаблон:Недоступная ссылкаШаблон:Ref-ru

Шаблон:Виски Шотландии Шаблон:Бренды виски и бурбона по странам

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Ardbeg_(виски)&oldid=8583417