Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.:С/суфле

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Суфле[1]

1. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т. п.), в состав которых входят взбитые яичные белки. 2. Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.